北投的山腰上，藏著一個讓人一腳踩進歷史的地方。從新北投捷運站出來，沿著熱海路往上走，路邊冒出的硫磺氣味越來越濃，轉進一條更窄的岔路，少帥禪園就靜靜地坐在那裡，像是從來沒打算讓人輕易發現。 第一次來的時候，我其實找錯路口，在附近繞了將近20分鐘才找到入口。停車場不大，停了大概只有10幾個位置，建議早點來或直接搭捷運。走進大門，第一眼看到的是一片錯落有致的日式庭院，松樹、石燈籠、低矮的木構建築，整個空間安靜得有點不像台北。 少帥禪園的歷史說來複雜。這裡最早建於日治時期，是一棟有著濃厚禪意的日式建築群，後來輾轉成為張學良幽禁的地點之一。張學良在這裡待了多少年，我當時問了現場服務人員，她說了一個數字，好像是1946到1949年之間，但具體的月份我已經記不太清楚了。不過那段時間對張學良來說，恐怕每一天都是漫長的。站在二樓的木製迴廊往外看，視野一下子打開，整個北投盆地盡收眼底，遠處山頭隱在霧裡，你會突然理解，為什麼說這裡「清幽」，清幽得有點讓人心疼。 我拍了幾張鳥瞰北投的照片，光線剛好，山谷裡飄著薄霧，溫泉區的白煙從民宅屋頂緩緩升起。這畫面在台北很少見，手機隨便按快門都出片。 泡湯的部分，少帥禪園有提供碳酸氫鈉泉，俗稱美人湯。我預約了一個包廂湯屋，大概可以容納3到4人，泡了將近1個小時。水溫大約維持在42到44度之間，泡完皮膚真的滑得誇張，朋友說摸起來像剛抹了乳液一樣。這話我沒辦法更準確地轉述，只能說，泡完之後整個人懶散得不想動。 餐廳就在泡湯區旁邊，是台式合菜的形式，以套餐為主，也有單點。我們那天點了一道三杯雞、竹筍湯、還有一個什麼炒野菜，那個野菜的名字我已經忘了，店員說是當季的，翠綠色的葉子炒得很爽脆，帶著一點薑的辛香。三杯雞的醬汁很下飯，九層塔放得大方，雞肉燜得軟透，不柴。竹筍湯清甜，像是用老母雞熬的底，筍塊切得厚實，咬起來很有存在感。 服務人員話不多，但問什麼都會認真回答。我問她這棟建築哪些部分是原始保留的，她帶我去看了一面木牆，說那塊板材已經超過80年了，指節敲上去聲音沉，跟新木頭明顯不同。細節藏得很深，不問不知道。 餐廳的裝潢延續了建築本體的日式氛圍，低矮的桌椅、榻榻米、紙拉門，坐在裡面吃飯有種莫名的儀式感。我那天帶了一個從台南來的朋友，她一進去就說：「這哪是來吃飯，根本是來修行的。」 對，修行這個詞還挺準的。 少帥禪園的評論在網路上一直維持得不錯，評論超多，評價也一直很高，來訪的人大多是衝著歷史感和泡湯來的，不少人說是台北難得能讓人沉靜下來的地方。我自己覺得，這裡最值得花時間的，其實是那個鳥瞰視角。吃飯、泡湯是附加價值，從迴廊往外看那一眼，才是讓人回來的理由。 如果你要來，建議選平日，假日人多，那種安靜感會打折。泡湯最好提前預約，因為包廂不多，我那次差點訂不到。餐廳的部分，午間套餐大概在600到800元之間，我記得我們兩個人加起來花了將近1500元，有包含服務費。 北投本來就是適合放慢腳步的地方，少帥禪園把這件事做到了極致。歷史的重量、溫泉的熱度、台菜的踏實，三件事疊在一起，整個下午就這樣消失了。不過消失得值得。
