埔里市區肚子餓的時候，我習慣先看哪裡人多就往哪裡走。這天三點，轉進一條巷子，遠遠就看到「小醬.古早麵.臭豆腐」兩間店面都坐滿了客人，心想大概又要排隊了。結果走近一看，還好還有幾張空桌，趕緊找位子坐下。
這間店用的是畫菜單點餐，也可以掃QR碼，我還是習慣用筆畫，比較實在。左右兩間店面打通，總共擺了大約15張桌子，可以坐60個人左右。車子停在北辰街那邊，走過來大概兩分鐘，不算太遠但假日要找車位確實不太方便。
我點了一份臭豆腐70元，5塊，還加點了麻醬麵跟蛋花湯。臭豆腐是現炸的，等了大概10分鐘才上桌，外皮炸得非常酥脆，咬下去會有卡滋卡滋的聲音。店家給的泡菜份量不少，吃起來爽脆帶點酸味，搭配臭豆腐剛剛好。不過我發現如果不加辣醬，味道會有點平淡，加了他們的豆腐乳辣醬之後才整個提味，那個辣醬帶點香氣，不會太辣但很夠味。
麻醬麵上來的時候我嚇一跳，因為真的很乾，幾乎看不到什麼湯汁。我吃了幾口覺得有點卡喉嚨，只好跟老闆要了點熱水加進去攪一攪，這樣才比較順口。麵條本身有古早味，就是那種很簡單的麻醬香氣，但調味偏重，吃到後面會有點口渴。
蛋花湯讓我意外，因為湯頭不是一般那種大骨湯，喝起來有加過醬油調味，味道比較特別。蛋花打得很細碎，湯喝起來不會太油膩，配著臭豆腐吃剛剛好可以解膩。
隔壁桌有人點了麻辣鴨血鍋跟蒜泥白肉，看起來份量很大。我偷瞄了一下，那個蒜泥白肉配的是泡菜，不是一般的蒜泥醬，吃法蠻特別的。下次如果再來可能會試試看其他菜色，因為我看菜單上還有金針菇、腐皮、滷肉飯這些選項。
不過要說缺點的話，店裡的調味真的偏重口，有些菜還會加蒜水，如果不太能吃重鹹的人可能要先跟老闆說一聲。還有廁所要走到左手邊走到底，有點小不太好找。
吃完我外帶了一份臭豆腐回去給家人，想說這個炸得這麼酥，帶回家應該還是會好吃。結果回到家雖然放了一陣子，外皮還是保持脆度，我媽吃了直說這間不錯，下次經過埔里可以再買。