店內瀰漫著誘人的氣味，人流量峰值通常落在十二到一點，兩點應該是人潮消退的低谷期。但我觀察了一下，進去的人出來還是蠻快的，所以就決定試試。
走進去的第一眼：店不大，大概十幾個座位這樣，但整理得很乾淨。不像有些一中的餐廳，桌面永遠有前一組客人遺留的油漬或醬汁痕跡。這邊的桌面是乾的，椅子也有擦過的感覺。店員看到我們進來，直接問幾位、指了位子，沒有那種讓你在門口站著不知所措的尷尬空窗期。
我點了雲南米線，加了滷蛋和豆腐。室友第一次來，店員很仔細地解釋過橋米線的吃法——就是把食材一樣一樣放進熱湯裡燙熟，而不是整碗一起端上來已經燙好。室友說，「這樣不是很麻煩嗎？」但後來他自己也覺得這個過程蠻有趣的，帶有某種儀式感，讓一頓飯多了點參與感。
湯底是我事先沒有預期到的清爽。在我的假設模型裡，雲南料理要嘛偏酸辣、要嘛偏濃郁，但這邊的湯喝起來鮮甜而不厚重，不像某些地方的米線湯會有一種很明顯的加工感。喝了第一口，我跟室友對看了一下，他說：「比想像中好喝。」是這樣。
米線的Q度也通過了基本標準——不爛糊，有嚼勁，可以感覺到它在湯裡泡了一段時間但沒有爛掉。我不確定他們是不是有特別控制泡的時間，還是材料本身就是這樣，但結果是好的。
唯一一個小插曲是，我的滷蛋切開後發現蛋黃是全熟的。我個人是偏好半熟蛋黃那種流心感，所以當下有一點小小的落差。但這個細節對於不在意熟度的人來說應該完全不是問題，只是我個人口味偏好的問題。上菜速度算快，等待時間大概七八分鐘。
吃完結帳的時候，我算了一下：兩個人的費用加起來大概三百多塊，忘了確切數字是三百二還是三百八。對於一中商圈的行情來說，這個價位算是正常偏合理，更何況份量是真實的，不是那種看起來很豐盛但吃完還很餓的情況。
跟大學宿舍附近那些動輒一碗一百五的連鎖店比起來，小小麥的性價比確實站得住腳。作為一個每個月的餐費預算需要精打細算的大學生，我的判斷是：值。
下次應該要試試酸辣口味，幾個筆記都提到開胃，這對於有課前需要補充精神的日子來說，可能是個不錯的選擇。