空間。
走進夯麵坊成功店的第一眼,就是這個感受——空間夠大,燈光明亮,不是那種地下室悶熱的麵館氛圍。坐下來就覺得整個人放鬆了,身為一個窮學生對環境要求本來就不高,但能坐得舒服還是加分。
重點是什麼你知道嗎——飲料喝到飽。
我是說真的,自助飲料吧就在那邊,喝到飽,還有起司粉、黑胡椒這些配料可以自己加。第一次去的時候我就決定這間以後要常來,窮學生的快樂就是這麼簡單。
那次我點的好像是韓式泡菜豬肉義大利麵,名字有點長我記不太住完整的名稱,反正就是員工推薦排行榜第一的那個,我直接指著點。麵上來口味偏重,泡菜的酸辣味道很夠,拌著麵吃下去整個有飽足感,配飲料機的果汁,說真的,那頓大概花了我不到 200 塊,吃完還喝了大概 3 杯飲料,覺得自己賺到了。
不過那次同桌朋友點的是魷魚蛤蜊義大利麵,我偷嗤了一口,口味比較清淡,蛤蜊也少了一點,魷魚倒是很大塊,嗯,就是這樣,清淡派不是我菜。
後來又去了兩三次。
有一次特別點了焗烤麵,可以免費加量,然後店員問我要不要加花椰菜或菇,感覺很細心。加量之後份量算大——其實也沒很大,就是正常偏多一點,但一個男生吃下去大概就飽了。吃完撐著走出去,有點後悔喝了那麼多飲料,但又不甘心不喝。
海鮮濃湯那次點到覺得用料蠻豐富的,有花枝、蛤蜊、魚肉、蝦子,我記得蛤蜊煮得很剛好,殼裡還有湯,蝦子干貝的麵那次蝦子大顆干貝也大塊,我那天選了通心麵換個口感,沒有煮過頭,有嚼勁。
平日午餐去比較輕鬆,我去過一次中午 12 點多,整間店都是人,等了大概 17 分鐘才有位子。後來學乖,盡量錯開尖峰,中午過後兩點多去,馬上有座位,整個用餐體驗差很多。
菜色選項多到有點選擇困難啦,義大利麵有白醬青醬咖哩,蛋包飯也是,我有一次看菜單看了快 8 分鐘還沒決定,最後隨便指一個。結果那次點的也不錯,反正這間失誤率很低。
還算平價,飲料喝到飽這件事我永遠講不膩,學生預算有限,能多喝就多喝啦。