肚子餓得有點莫名,翻了一下手機想說找個稍微有點質感的地方吃,不想隨便對付。想起這間在高雄時代廣場附近的火鍋,很久以前去過一次,印象不算好,但最近看到好幾個朋友討論說它推出了套餐,感覺值得給第二次機會。
說真的,第一次去的時候是很久以前了,那時候只能單點麻辣鍋,還不能續鍋底,兩個人吃完感覺有點貴又沒有很飽,就這樣被我列入「不太會再去」的名單裡。結果這次朋友說套餐划算,硬是拖著我一起去——好吧,就再試試看啦。
走進去,冷氣超強。真的。我第一個感覺不是聞到什麼香味,是被冷到。店裡挺大的,環境寬敞,有那種庭園造景,坐在裡面看出去還蠻舒服的,不像一般鍋物店那麼熱鬧吵雜。我們到的時候大概下午 5 點多,平日算早,位子很好選。
點了套餐——我記得大概是兩人套餐,價格嗯,算了我忘了,反正比我預期的合理一點。湯底選了鴛鴦,一邊麻辣一邊泡泡雞白湯。本來對那個雞白湯沒什麼特別期待,覺得白湯就是白湯嘛,結果喝了一口——這湯頭有點意思,有點像蒸蛋那種感覺,蛋白的質地喝起來很嫩,不是清湯,也不是很死鹹的那種。我比較意外。
食材的話,豬梅花跟牛梅花普普,就是普通水準,沒有特別讓我印象深刻。雞菲力——很嫩,比我預期的好很多。花枝漿也蠻好吃的,我多涮了幾片。牛腸的部分,我知道有人愛這個,我自己是普通啦,不討厭但也不會特別搶著夾。
每桌有個九宮格沾醬盤,我個人覺得這個蠻讚的,不用跑去公共區域自己調,坐著就可以搭配各種醬,吃到後面我一直在玩不同組合。對了,我看到香菜放很久變黑黑的有點不太好看,跟服務生反映了一下,馬上幫我換新鮮的來,這個處理還蠻快的。
整體吃下來比第一次好很多。那個麻辣鍋底香但不死鹹,我比較怕那種鹹到喝一口湯底就想喝水的,這間沒有這個問題,而且越吃越暖——不對,應該說越吃越冷,因為冷氣太強了,我最後穿上外套吃完後半段,有點誇張。
結帳算一算,兩個人好像是九百多,還是一千出頭?我記得這個數字不太準,但比當年單點便宜不少,份量也夠,算是還好。
下次大概會再來,特別是跑去那附近的話。泡泡雞白湯那邊值得點,麻辣湯底也OK,雞菲力必點。套餐選擇很多,不太會有點不知道點什麼的困擾。不是什麼讓人念念不忘的那種,但吃完不會後悔。