老媽生日，想找個能好好坐著吃頓熱騰騰的地方，不要太吵，不要爬樓梯爬得很辛苦，找了幾間都不太對，後來想到雙城街這邊有一間壽喜燒，以前在景美的那間我常常去，口感一直讓我很念念不忘，就決定帶她來試試看。
這已經是我第三次來這個牌子了，但雙城店是第一次。進去才發現有三層樓，我問了一下服務員有沒有一樓的位置，她很快就幫我安排，沒有讓我們去爬樓梯，這點我挺感謝的。座位嘛——說實在的，有點緊，兩個人坐著肩膀快碰到隔壁桌那組，不算寬敞，不過後來習慣了就還好。
開鍋之前服務員問要開壽喜燒還是雙鍋，我們選了壽喜燒。肉盤先端上來，種類頗多，我記得有和牛、牛小排、還有一個名字很長的我沒記住，反正就是偏後腿那個部位，蠻嫩的。A2和牛那片放進去一煮，油脂就開始跑出來，跟蛋液一起吃真的，就是那種很舒服的甜味，老媽也說好吃，她吃壽喜燒不多，但這個她有點停不下來。
蔬菜跟火鍋料是自助，在三樓，服務員說可以自己上去拿，我沒去，叫服務員幫我多拿了一份白菜跟金針菇下來。不過老實說那天的白菜吃起來有點軟，不是很新鮮的脆感，金針菇也差不多，有點熟過了的感覺。不至於難吃，就是稍微掃興一下。肉是沒問題的，主角還是在水準之上。
二樓有甜點區，霜淇淋機也在那邊，我去拿的時候碰到一個男服務員，他在幫另一桌整理，一邊工作一邊跟客人哈哈笑，那個認真又開朗的樣子讓我印象很深。我後來多跑了兩趟去拿甜點，都看到他，感覺不管做什麼都投入，這種服務態度真的蠻少見的。
飲料吧在後方，種類我覺得算普通，就是常見的幾款，沒有到讓人驚喜，但也夠喝。吃到後段服務員會來問還需不需要什麼，不會死盯著你看幾點要趕人，那天我們吃得稍微久一點，他們也沒有特別催，讓我蠻放心的。
帳單算起來——假日含一成服務費，兩個人大概 1,500 出頭吧，好像是這樣，我記得結帳的時候在想是不是有算錯，後來確認是對的。以吃到飽加上和牛這個組合來說，個人覺得是可以接受的價位。
吃完走出來老媽說下次還想來，我說好，但下次要試看看平日，人應該少一點，座位應該可以選比較寬鬆的區域。那個景美店已經不見了，這間雙城店就變成離家最近的選項了，食材的新鮮度希望之後能再穩一點，服務員的態度是真的沒話說，餐後那片檸檬糖我忘了拿——朋友之前特別跟我說一定要吃，我沒記到，有點可惜。下次吧。