突然想到前陣子經過光復路的時候，看到一間店門口擺了好幾個透明櫥櫃，裡面滿滿的小菜，看起來頗特別的。好像叫什麼墨竹亭。反正也沒其他地方想去，就過去看看。
店裡位子不少，裝潢蠻有質感的，跟一般麵攤不太一樣。要掃 QR code 點餐，我研究了一下，看到有套餐就直接點了「鮮蝦炒手燃麵套餐」，小菜選花生米血，飲料加 10 塊換梅湯。後來看到明太子牛肉感覺也不錯，就多點了一份 110 元的炙香太子牛。啊對了，還有個金酥豆腐 55 塊。結帳的時候選了線上付款，想說方便。
等餐等了好一陣子欸。應該有 38 分鐘還是 42 分，反正蠻久的。我注意到隔壁桌比我晚來，但他們去櫃檯結帳，結果他們的餐都先上了。不知道是不是線上付款的單子店家比較晚才看到，但也沒關係啦，我不趕。
燃麵上來的時候，我第一個反應是——欸，怎麼麵有點黏成一糰？可能是煮好之後放了一下吧。溫度也溫溫的，沒有很燙。我試著把辣油拌開，但那個油不太好拌勻，感覺有點凝固了。麵條吃起來口感偏硬，辣度算一般般，有一點點麻辣的感覺，但因為溫度不夠高,辣油沒有完全化開,整個吃起來就很油膩。吃到一半開始覺得有點噁心,真的很需要配飲料。還好有加點那個梅湯,不然可能吃不完。
鮮蝦炒手的話...蝦味沒有我想像中明顯。有點可惜。不過醬料和麵條的調味倒是不錯,就是那個溫度和麵的狀態讓整體扣分不少。
明太子牛肉端上來,肉量不算多欸,底下墊了一層洋蔥絲。110 塊來講我覺得 CP 值不高啦。味道是可以,但就那樣。
反而是金酥豆腐意外的好吃。我覺得應該是那個調味醬料很合我胃口吧,吃起來脆脆的,配上醬汁整個很剛好。這道算是今天最滿意的一個了。
花生米血就普普,沒什麼特別印象。
整體吃下來,老實說我不太習慣這種吃法。自助式的點餐、取餐、收盤我是沒意見啦,店家有招呼人也都很客氣。但可能我去的時間點不太對,那個燃麵真的讓我有點失望。如果沒有點飲料的話,吃完應該會非常油膩。我後來想想,搞不好是因為燃麵本來就是比較重油重辣的料理,只是我自己不習慣。
不過環境確實蠻乾淨的,看起來像是改良過比較適合台灣人口味的四川麵。小菜櫥櫃擺了一大堆選擇,種類很多。我那天沒什麼心思慢慢挑,如果下次再來可能會試試其他小菜。
離開的時候大概快 9 點半了,肚子是飽了,但心裡有種怪怪的感覺。說不上來。就是覺得好像沒吃到什麼很厲害的東西,又花了三百多塊。我的胃到現在還在跟我抱怨,它說下次想吃點清爽一點的。
停車的話,附近確實不太好找位子,我機車繞了兩圈才停好。開車來的話可能要有點心理準備。
嗯,算是嚐鮮吧。會不會回訪我不確定,可能哪天剛好路過肚子又餓了再說。