基隆港海產樓

基隆港海產樓

營業中
4.1

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海鮮料理
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基隆市
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地址

201基隆市信義區信二路181號

電話

0224278026

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素食精緻到給150分!食量大也吃超飽

基隆港海產樓在信義區算是口碑不錯的海鮮餐廳,朋友圈裡斷斷續續聽過好幾次,說份量大、食材新鮮,兩個人去吃會有點撐。那天我和另一半特地排了時間,想找個稍微正式一點的地方好好吃頓飯,就決定來這裡試試看,心裡其實有點期待。

進門之後,空間比想像中大很多,大概可以容納七八十人左右,圓桌居多,適合多人聚餐。雖然是海鮮餐廳,但桌布和燈光都處理得還算用心,不是那種過於吵雜的路邊海產店氛圍。座位之間的間距也還可以,說話聲音不用壓得太低,兩個人坐著聊天感覺挺舒服的。當天好像有一桌在辦慶祝活動,後來還傳來歡笑聲,大家一起拍手,那種人情味讓整個空間帶了一點熱鬧感,反而挺有氣氛的。兩個人來吃飯,有這種背景聲音反而不會感覺太安靜。

那次點的菜我現在記得的有玉米雞、炸明蝦,還有一道油飯,另外加了蛤蜊湯。玉米雞出來的時候份量挺大,整隻切好擺盤,雞肉口感很嫩,皮也處理得乾淨,沾醬偏甜,配著吃蠻順口的,我們兩個都挺喜歡。炸明蝦外觀很漂亮,炸得酥脆,調味方式比較特別,不是一般鹽酥那種風格,帶點甜鹹的層次感,這道讓我印象很深。蛤蜊部分,貝肉飽滿,湯頭也帶點甜味,我覺得新鮮度很不錯,另一半說這道是當天最喜歡的一道。

油飯的話,那道我個人覺得胡椒放得有點重,辣度出乎意料,我不是很能吃辣,吃了兩三口就轉移目標去吃其他菜了。另一半說還好,不算難接受,但也沒有特別愛。每個人口味不同,這點可能要事先詢問一下是否可以調整。話說回來,其他菜的調味都挺溫和,不算重口味的餐廳。

最讓我意外的是,這裡提供素食選項,而且做得相當用心,完全不是那種應付了事的感覺。素食料理的細節處理得比一般餐廳細緻許多,食材搭配和調味都很到位,吃起來精緻有誠意,連食量比較大的人都能吃到飽,完全超乎預期。對於有素食需求的朋友來說,這裡算是很友善的選擇,不用擔心只剩一兩道菜可以點。如果有朋友或家人有飲食限制,帶他們來這裡應該不會有困擾,大家都能找到喜歡的東西吃。

份量的部分,兩個人點了四道菜,最後還剩一點玉米雞沒吃完,吃得相當飽足。服務這塊倒是普通,有問問題的時候偶爾要多問一次才會有回應,不是特別熱情的那種,不過也不到讓人不舒服的程度,就是很一般的海鮮餐廳服務水準。如果是衝著美食來的,這點影響不大。

廁所這個細節嘛,印象中是乾淨的,好像還有放座墊清潔劑,這種地方通常不會特別留意,但如果連廁所都維持得這麼到位,整體管理態度應該是有在用心的。進出動線的規劃可以再清楚一些,第一次來的客人可能需要稍微找一下。

價位方面,兩個人吃大概花了接近一千兩百元,算起來每道菜平均大概三百元左右,以信義區的海鮮餐廳來說不貴,份量又扎實,整體性價比算是不錯。如果三四個人一起來,可以多點幾樣菜,多人分食更划算,也能嘗試更多品項,蟹類或其他季節性海鮮應該都值得一試。

基隆港海產樓算是可以放心帶另一半來的地方,不會踩雷,氣氛也不差,食材的新鮮度整體讓人放心。等下次天氣轉涼了,秋天那種想吃點熱呼呼海鮮料理的心情來了,應該還會想再回來看看,試試那些這次沒點到的品項。

評分詳情

4.1

基於 4,499 則評論

Google 評分 4.1/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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