朋友說這間店叫「養生燉品」，聽起來就是那種阿嬤會去的地方。我心裡帶著一點懷疑走進去——結果門一開，愣了大概三秒。
整間店的佈置跟名字完全不搭那種「素」的感覺。中藥櫃檯做成展示牆，成套的青花瓷餐具擺得整整齊齊，光是坐下來就覺得這家老闆有在用心。行天宮附近這條街我走了不知道幾次，竟然從沒注意到這裡。
朋友點了黑蒜雞湯，我選了肉骨茶。
說實話，我對「養生料理」有點偏見，總覺得好吃跟健康很難同時成立。肉骨茶端上來的時候，我還在想這大概就是喝個湯底、藥味蓋過肉味那種——結果第一口下去，嗯，確實被打臉了。肉燉到那個程度，用筷子輕輕一夾就分開，湯頭喝起來身體從裡面開始熱起來的感覺，不誇張，那天大概13度，喝完真的整個人都暖了。
肉骨茶的肉，肥瘦各有，不是每塊都理想，有幾塊比較肥，吃到後半段稍微有點膩。這個我要老實說。不過整體還是值得，油飯的調味很到位，那個菜脯的搭配……有點新奇，沒特別覺得加分，但不至於減分。
朋友的黑蒜雞湯反而讓他有點失落——聞起來香，喝起來比預期淡，料也偏少，就那麼兩三塊，喝完有點空虛。他說本來期待很高，結果普普通通。我喝了一口，確實比我的肉骨茶遜一點，不過這個就是個人運氣，下次換湯品試試看。
等待時間稍微長，平日午餐過去大概等了快18分鐘。這點要有心理準備，不是那種趕時間可以衝進去吃的店。
甜湯是雪蛤，燉得很稠，有人參味，第一口覺得不錯，喝到一半開始偏甜，我後來跟服務生要了茶配著喝才撐完。不是壞的甜，就是如果你甜度敏感可能要注意。甜點濃郁，份量足，我其實吃完主餐已經7分飽，甜湯吃完是真的撐了。
關於衛生紙那件事——我要插個題外話。我中途拿了一張小衛生紙到桌上用，沒多久就被收走了。這件事讓我當場傻眼了一下，後來想，可能是節省政策，但對客人來說體驗不太好，特別是喝熱湯本來就容易流鼻水。這個細節是小事，但還是讓我記了一下。
這是一間實在的養生燉品店。食材不是花俏的，但用料有誠意，那個肉骨茶會讓我再回去——已經是我第三次去了，每次吃完都有那種「下次還會來」的感覺。台北米其林食評圈對這類養生路線關注度不算高，不過這間有入選500碗，算是有被看見。朋友推坑我去的時候我還不信，現在換我推給你了。