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北村豆腐家 高雄義享店

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804高雄市鼓山區大順一路115號7樓

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07 558 8689

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嫩豆腐鍋湯頭濃郁!韓式小菜也很道地

義享天地七樓電梯門一開就看到排隊的人龍,大概七八組吧,我跟朋友對看了一眼。

「要等嗎?」
「都來了吧,看起來也不是等很久。」

結果等了大概十五分鐘就進去了,比想像中快。

坐下來服務人員馬上送上六道小菜,說可以無限續盤。我先夾了一口泡菜。好吃,酸度跟辣度都到位。其他幾道嘛,普通,就是配飯用的。

「你要點什麼?」朋友問我。
「豆腐鍋吧,我看菜單三百多塊有小菜吃到飽還有冰淇淋,這個價格可以。」

我點了嫩豆腐煲,朋友點了韓式炸雞年糕。90 分鐘用餐時間,以百貨公司的餐廳來說算正常。

豆腐鍋上來的時候還在滾,湯頭的味道蠻夠的,不是那種清淡的水煮味。豆腐嫩嫩的,配上裡面的蔬菜料煮在一起,冬天喝這個很舒服。飯送來之後我學旁邊那桌的做法,把小菜跟韓式辣醬拌進去——就變成簡易版韓式拌飯了。

「欸你這樣拌起來好像蠻好吃的。」朋友看我吃得開心也照做。

炸雞的部分我夾了一塊。外皮脆脆的,雞肉本身蠻嫩的,醬汁偏甜但不辣,還行。

不過要講的是,今天整餐的調味偏鹹了一點。不只是我覺得,朋友喝了一口湯也皺了下眉頭。小菜裡面有幾道也是,鹹度比我之前在其他分店吃的時候重。這個可能是今天的狀態,不敢說每次都這樣。

「你覺得怎麼樣?」我問。
「食物還可以啦,小菜比主餐好吃這點蠻妙的。」朋友笑了。

吃完結帳拿收據去換了一支霜淇淋。只能外帶,所以就拿著邊走邊吃。味道嗯⋯⋯偏薄,沒有很濃郁,但免費的不挑了。

兩個人吃下來大概七百塊左右。以百貨美食街的韓式料理來說,這個價格算便宜了。份量也夠,我走出來的時候是飽的。

看了一下手機,進去到出來剛好一小時又十三分鐘。

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Google 評分 4.6/5.0
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今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
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