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典華雅聚 新莊店

典華雅聚 新莊店

營業中
4.6

3,703 則評論

中華料理
$$$
新北市
導航

基本資訊

地址

242新北市新莊區中央路469號

電話

0285229555

網站

官方網站

餐廳介紹

Google 4.6 顆星,新莊在地超過兩百則評價,這間典華雅聚憑什麼?我帶著這個問號走進去。

先講優點清單,因為缺點我等一下也要說清楚。

第一,烤鴨皮壽司是真的有水準。香脆的鴨皮鋪在一口飯上,抹一層甜麵醬,入口不油不膩,我連吃了三顆——不對,應該說是四顆,最後一顆是把盤底刮乾淨那種,有點不好意思但停不下來。

第二,蘿蔔糕讓我重新認識這道菜。外皮煎到微焦,裡面還有熱氣,配一杯茶剛好。我以前覺得蘿蔔糕是路邊攤的東西,這一口讓我有點改觀。

第三,環境真的氣派。包廂式座位,空間挑高,燈光打下來有種儀式感,好像是在拍偶像劇。我拿起手機找角度拍了好一陣,同行的人一直催我趕快吃。

第四,服務主動。菜上完沒多久就有人來問需不需要打包,吃到一半也會補熱茶,不需要一直舉手。

好,換缺點。

一鴨三吃是招牌,但鴨鬆那道讓我失望。鴨肉偏紅,稍微乾柴,拌到生菜裡味道也弱,大概吧,反正沒有很亮眼。我本來很期待這一道,結果是整桌墊底的菜。算是不小的落差。

停車是麻煩事。我到的時候停車場大概已經滿了,最後停到附近好像是某條巷子裡,走回來花了快五分鐘。假日來的話建議提早或搭捷運。

套餐含稅含服務費之後,四人餐算下來不便宜,大概落在每人七八百以上,要有心理準備。

說個題外話,我這次去是因為朋友要帶長輩吃飯,找了很久找到這裡。席間有長輩喝到一半說「這比我上次去的港式餐廳好多了」,我沒問是哪一間,但這句話聽起來算是給了個參考座標。

說到底,烤鴨皮壽司和蘿蔔糕是值得點的,鴨鬆可以考慮換掉,換水煮牛或其他菜填進來更划算。適合聚餐、宴客、有長輩要帶的場合,拍影片的話燈光和空間都不錯,但要留時間停車。

下次來我想試試他們的春捲和腐皮捲,——忘了是誰說的我倒是信,反正印象有點深。

評分詳情

4.6

基於 3,703 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $$$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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