入口即化，五點四十幾分，門口沒有排隊，我還蠻意外的。走進去店裡大概坐了六成滿，服務員很快就過來，笑著說歡迎光臨，態度真的很舒服——不是那種塑膠笑容，就是讓你覺得進來的決定是對的那種感覺。
本來我想單點，工程師習慣嘛，先算好 CP 值再下手。但服務員姊姊直接跟我說，定食划算很多，配菜、甜點、湯都有，我想了一下就說好。點了五仔魚定食，順便加點了一份碳烤透抽。
等菜的時候往後門看了一眼，窗外種了一堆盆栽，長得很茂盛——應該是這樣吧，我那天沒有仔細看，印象是綠的很多。遠遠好像可以看到一片沙灘？視線被盆栽擋掉了，總之感覺就是那種臨海的地方才有的氛圍。
菜來的時候，我才發現份量比我想的多。
透抽先吃。咬下去——扎實的，鮮味直接出來，不是那種冷凍過的口感，就是你夾起來感覺還帶著海水那種。這不是我浮誇，真的就是這樣，我很少這樣講海鮮，但那次的透抽確實讓我停了一下。
五仔魚定食的魚皮烤得脆，魚肉細嫩，我不確定他們是用什麼烤法，但那個香味是對的。配菜有幾樣，我記不太清楚了，大概有四五道？其中有一道海菜炒蛋，有膠質，黏黏的那種口感，一般人可能會覺得奇怪，但我吃了覺得還蠻特別的，就是你不會去期待它，但吃到會覺得——欸這個也不錯。
湯也有，喝到最後才喝，已經有點涼了，但味道還在。
餐後的布丁我猶豫了很久才加點，想說都吃定食了應該夠飽，結果還是點了。
對了，後來跟服務員聊了一下，她說老闆每天早上都親自去漁港挑貨，所以魚是當天的。這我信，因為那個鮮度不是隨便一間海鮮餐廳都能做到的。
整頓飯吃完大概花了一個小時，結帳的時候我看了一眼金額——一個人吃大約七八百塊吧，加了布丁跟透抽，不算便宜，但也沒有到誇張。回礁溪的路上我一直在消化，覺得吃得很滿足，但同時有點後悔沒多點一道生魚片，剛好當天有鮭魚，被旁邊的人點走了一直看著很饞。
這已經是我第二次來了。第一次是衝著朋友推薦來的，半信半疑，結果沒想到真的很不錯，後來這次礁溪泡湯就順路再繞過來。如果以後再去宜蘭，應該還是會來吧——如果剛好在那一帶的話。