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亞丁尼義式麵屋 工學店

亞丁尼義式麵屋 工學店

營業中
4.6

2,154 則評論

中華料理
$$
台中市
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基本資訊

地址

台中市南區美村南路139號

電話

04 2262 0088

網站

官方網站

餐廳介紹

本來要去對面那間的,結果大門深鎖,公休日期貼在玻璃上,我瞪著那張紙站了大概十秒鐘,然後才轉身看到斜對角的亞丁尼。

招牌很普通。說真的,我第一眼沒什麼特別感覺,只是肚子已經叫了,台中的中午又熱到不像話,就推門進去了。

二樓。店員說的,我跟著扶手爬上去,發現坐了快八成滿。找了個靠牆的位子,拿起菜單翻了一下,選擇比我預期多——義大利麵的種類大概有十幾種,焗烤飯、燉飯都有,配湯、薯條可以加點。我翻到第二頁又翻回去,最後點了松子青醬蛤蠣麵,加了一份薯條跟附餐濃湯。

順帶一提,備料區有起司粉可以自己加。我沒特別注意到,是回來之後才想起這件事。

等餐的時候,二樓只有一個服務生在跑。一個人。那時候我算了一下,大概有……七桌?八桌?滿桌那種。她一路送餐、收餐、打包、跑前跑後,我看著她轉了三個來回,有點替她累。

麵來的時候是對的,不過薯條上桌配的是番茄醬——我點的是蜂蜜芥末醬。舉手說了,她道歉,馬上換。沒什麼,就是確實出錯了,換個人可能會不高興,我那天心情還好,就算了。

蛤蜊很新鮮。這個我印象蠻深的,用蒸的還是炒的忘記了,總之肉很飽滿,沒有那種一打開殼裡空空如也的踩雷感。青醬味道蠻重的,對我來說剛好,喜歡清淡的話可能要想一下。麵條煮得還可以——不對,應該說偏軟一點點,不是我最喜歡的那種彈度,但也沒有爛掉。

濃湯很好喝。這個超出我預期。

薯條也超好吃,說真的比我來之前預期的好太多,外酥裡軟,而且不油,我吃了大概十來根才想到應該配點醬。

兩個人吃,那天剛好朋友也在台中,她比我早到,點了奶油雞肉焗烤飯。她吃完說好吃,不過我夾了一口覺得飯有點軟,不是我的菜,但她整碗吃完了,所以也許只是口味問題。加起來大概……八百多吧?還是九百?我那天沒仔細算,找零的時候沒多想,反正比我預期的便宜。

對了,去拿餐具的時候,湯匙上面有一點乾掉的東西,看起來是前一位客人的食物殘留。我換了一支。沒跟店員說,現在回想起來應該講一下的,但當時就直接換掉,忘記這件事。這算是比較在意的一點。

說到底……還不錯,就是那種你不會特地跨縣市來但如果剛好在附近不會後悔的程度。麵的部分是有水準的,配料也沒有在亂省,價格親民到我有點意外。問題是人太多,人手好像跟不上,難免出點小差錯。

下次路過台中,大概率還是會想進來吃吧。

評分詳情

4.6

基於 2,154 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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