親愛的朋友:
上週帶著班上的孩子們去日月潭校外教學,回程路過草屯鎮,想說總要帶點伴手禮回去給家長們。問了當地人哪裡有適合小朋友吃的點心,他們不約而同推薦久味大姐手工麻糬中山店,說是在地人從小吃到大的味道。
開車繞進碧山路那一帶,老實說停車真的有點考驗耐心。我們最後停在七彩神仙魚餐廳旁邊那個比較大的停車場,走了大概10分鐘才到店門口,帶著16個小朋友浩浩蕩蕩過去,場面有點壯觀。店面不算大,但招牌上密密麻麻寫著各種口味,紅豆泥、花生、芝麻、抹茶紅豆、芋頭,還有季節限定的草莓大福。
我先買了一盒招牌長條麻糬讓孩子們試吃,選了芝麻跟花生兩種口味混搭。店員說他們家可以一盒裡放兩種口味,各四顆或各五顆都行,這點真的很貼心。打開盒子那一刻,芝麻的香氣就飄出來了,孩子們眼睛都亮了。咬下去那個口感真的不黏牙,軟Q軟Q的但不會黏在牙齒上,芝麻餡甜而不膩,我自己一口氣就吃了兩條。花生口味裡面還能吃到花生顆粒,不是那種完全打碎的花生泥,有點嚼勁,孩子們說像在吃花生糖的感覺。
回程的時候我又買了七盒,想說分給其他班的老師跟家長們。店員動作不算快,排隊等了一會兒,但看他們人手也不少,大概是因為每一盒都要現場包裝吧。我特別問了草莓大福,店員說那是期間限定的,現在剛好有貨,一顆要價20元。雖然價格確實不便宜,但想到草莓季就這麼幾個月,還是買了一盒六顆帶回學校跟同事分享。草莓大福的外皮比長條麻糬更軟一點,裡面包著整顆草莓跟紅豆餡,咬下去草莓的酸甜跟紅豆的綿密混在一起,同事們都說吃完忘了拍照就沒了。
不過也不是每個口味都讓人驚艷啦。我另外買了芋頭口味回家給家人吃,我媽說口感還不錯,但一顆20元她覺得有點貴,畢竟就是芋泥包在麻糬裡,沒有特別驚喜。還有一位同事跟我說她覺得招牌口味吃起來普普,麻糬本身偏軟不夠Q,但她可能是跟其他家比較過才這樣說的。
後來我發現一個保存的小訣竅,就是買回家如果吃不完,要冰冷凍而不是冷藏。冷藏的話麻糬會變硬,要吃的時候拿出來退到常溫,口感就跟現買的一樣。這是店裡一位常客教我的,她說她只要有空就會專程開車去草屯買,每次都買個幾盒放冷凍庫慢慢吃。
對了,碧山路上其實還有很多美食,店員建議我們下次可以早一點來,先吃午餐再買麻糬當點心,順便在附近走走。我想下次初一或十五要準備送禮的時候,可以再來買幾盒,畢竟這種傳統手工點心當伴手禮還挺體面的,重點是小朋友也愛吃,不會太甜也不會黏牙齒。
如果你最近有計劃去日月潭玩,真的可以繞來草屯買一盒試試,尤其是有帶小孩的話,這種軟軟QQ的麻糬他們應該會喜歡。記得提早出門找停車位,不然像我們那天光停車就花了快20分鐘。
祝好
一個吃完麻糬還想再買的幼教老師