本來打算去健身，結果朋友突然說要慶生，拉著我去桃園藝文附近吃火鍋。
我其實不太確定我是怎麼被說服的，應該是因為懶得想別的選擇。反正就去了。
門口有個寵物友善的牌子，我還在想說是不是走錯，結果一推開門，老闆就過來熱情打招呼，開始介紹今天的湯頭。我愣了一下。就這樣站在門口被說了大概 3 分鐘的菜。
有趣。
點了解憂湯底。老闆說這是他們研發的藥膳湯，裡面放了枸杞、薑、紅棗還有一堆中藥材，我記得他說了什麼當歸和山藥，後面幾樣真的沒記住，名字太多了。說是能去腥解膩，老實說我本來以為是噱頭。
結果喝下去——還真的挺特別的。
那個藥膳的香氣不嗆，有點像回家喝媽媽燉的補湯那種感覺，但比補湯更清爽。牛肉下去涮了大概十來秒，老闆說不要煮太久，我半信半疑，結果撈上來咬下去真的很嫩，幾乎不用沾醬，就能吃到肉本身的甜。這個我有點意外。
我通常吃火鍋很依賴沙茶，但這頓大概只沾了兩三次。
海鮮我點了蛤蜊，顆粒蠻大的，而且沒有沙，開口率也高。蝦子鮮甜，沒有腥味，讓我本來有點挑食的健身胃接受度蠻高的。說到健身——我最近在控制蛋白質攝取，火鍋其實對我來說算友善，但我每次都擔心肉的品質差，這次算是消除了一半的擔憂。
兩個人大概吃了差不多... 嗯，我記得結帳的數字有點讓我噎了一下，應該是 1,600 左右吧？不太確定，反正不便宜，但份量確實有到。
快結束的時候來了一份麻糬冰淇淋，我以為是正式甜點要加點，後來才知道是included的，這個有點驚喜。飲料也是暢飲，我喝了好幾杯冷泡茶。
還有一件事——店裡有隻貓。就在走道上晃來晃去，店員叫牠奈奈。我蹲下去摸了一下，還好我不過敏。
整頓吃下來服務真的很主動，隔一段時間就有人過來問需不需要補料、湯頭夠不夠，但不會讓你覺得被盯著。就是那種剛剛好的熱情，不會太黏人。
回來的路上我朋友說他下個月生日還想來，因為壽星當月會送龍蝦或藍蝦，這點不假。我還沒生日，只能眼紅。
如果你在桃園藝文一帶想找個可以帶毛小孩、又不用擔心食材品質的火鍋，這間可以存起來。