王大明

聞到那個海味，腳就停下來了。 不是腥臭，是那種剛從水缸撈起來、帶著鹹鹹海水氣的生猛氣息。站在門口吸了一口，我跟我自己說：對，就是這裡。 三年多沒來。上次是誰的喜宴還是什麼聚會，記不太清楚了。這回從江子翠站走過來，遠遠就看見那棟中國風建築...

在中山北路晃了快四十分鐘，附近幾家想吃的不是客滿就是排隊人龍嚇退我，腳走到有點酸了，就走進這家看起來有點氣派的餐廳。 進門才發現原來是在酒店一樓，落地窗、沙發區，環境比我預期的寬敞很多。服務生帶位很流暢，我一個人佔了個四人沙發位稍微有點過...

最近壓力有點大，想找個安靜的地方好好吃頓飯，朋友就說「你去試試國泰萬怡那個 MJ Kitchen 吧，我去過，你一定喜歡」，我半信半疑，但反正也需要一個理由出門放空一下。 到的時候大概是平日中午快十二點半，店不大，座位比我想像中少，大概三...

IG 看到有人發一整排烤肉的照片，地點標的是鳳山，就想說來試試。 找到的時候有點意外，店面不算小，但門口沒什麼裝潢，進去才發現裡面滿座了七八成，煙排出去的聲音嗡嗡嗡的，整個空間充滿烤肉香。 這是我第一次來咚豬咚豬鳳山青年門市。 選的是...

排隊等位好像等了快三十分鐘，站在外頭聞著裡面飄出來的烤肉香，肚子已經在抗議了。 進去之後先繞一圈看看有什麼。生魚片、壽司、海鮮熱炒、牛排區、甜點區，一字排開確實不小氣。我通常先從海鮮類下手，水煮蝦Q彈新鮮，但說真的，烤蝦的肉質比水煮好吃，...

肚子還沒餓，但路過就進去了。 佳樂這間在中壢算老字號了，我從小跟著家裡長輩買，後來自己工作了還是會繞過去——不是特別衝著什麼，就是那種習慣性的「喔對，快到了，進去看一下」。 先說停車。很難停。這件事是真的，周圍車流量大，停車位極少，我去...

那天帶老婆來岡山，本來說要吃什麼比較正式的，結果繞來繞去還是選了全家牛排館。停車場就在旁邊，這對我這種懶得繞圈子找停車位的人來說是大加分。 進去之前，老婆說：「這種地方會好吃嗎？」 我說：應該還可以啦。 結果我錯了。 沙拉吧直接讓我...

突然就很想吃牛排。 不是什麼精緻的那種，就是那種有湯、有飲料吧、服務生穿制服的家庭牛排。說不上來為什麼，可能是走過台北站前商圈那條路，鼻子自己先記起來了。 樂雅樂。 說真的我已經不記得第一次來是幾歲的事，印象裡好像是國小？還是更早？媽...

心情有點悶，出門想找個舒服的東西吃。 台中第五市場附近走著走著，自立街口那陣油蔥香竄進鼻子，腳步就停下來了。陳記蚵仔麵線，門口排了一排人，市場裡沒冷氣，天氣又熱，站在那邊等真的是會全身流汗，衣服黏著背那種不舒服。我當下有點猶豫——算了，都...

市場旁邊的巷子，一眼看過去就是一張張塑膠椅，坐滿了。 我在二林辦完事，快中午，肚子叫了大概半個鐘頭，在這條巷子裡繞了一圈，聞到肉燥香就沒走了。排了一下——大概站了13分鐘，前面還有5、6組人，市場裡頭熱，六月的彰化就是這樣，站著等就已經在...

6673 則 Google 評論，4.1 顆星，這數字乍看沒什麼特別的，但在台北市到處是名店的環境裡，一家開在西門附近的豬血湯能撐到這個量，本身就說明了一些事。 我得坦白說，一開始對紅昌吉其實沒什麼期待。豬血湯嘛，到處都有，有什麼了不起。...

停車場旁邊有個告示牌，寫著店名老長一串，我第一次看根本記不住，只記得有「永康」和「豬腳」這四個字。朋友說這間在交流道附近，路過不知道幾百次，就是沒進去過。那天我們倆決定進去比較看看——因為剛剛在隔壁路口又看到另一家豬腳店，價位感覺差不多，就...

走進去的時候，牛骨湯的香氣就先把人壓住了。 那種味道不是清淡的，是帶著骨髓氣息、稍微有點濃稠感的鮮香，跟一般清湯麵店的清爽路線完全不同。我在台北吃牛肉麵吃了不知道幾年，從淡水、八里、三芝一路吃回台北市區，要說哪家讓我印象最深，七十二這家大...

沿著海岸線往後龍開，空氣裡先有腥味，後來是魚市場那種混著海水和柴油的氣息，導航帶到漁港附近，停好車，遠遠就看到那棟建築了。 太興活海鮮餐廳。 說實話，我是跟著一批工廠的人一起去的，算是尾牙性質的聚餐，包桌的，好像是 8000 一桌，具體...

刀削麵這種東西，很多店說有，實際吃到嘴裡卻是那種軟爛的麵條，根本沒有削麵的嚼勁。 四平街番茄牛肉麵不一樣。 第一次去是因為在四平商圈附近閒晃，肚子開始鬧，就走進去了。一進門口，師傅正站在門邊削麵，一根根麵條直接甩進滾水裡——那個動作看起...

開車找停車位找了快 17 分鐘才停好，還好不是來趕時間的那種拜訪。 公牛隊牛排館我大概去了有 4、5 次吧，說是熟客也不誇張，只是每次去都有點不確定自己到底是去吃牛排還是去吃沙拉吧。老實說，沙拉吧是這裡的靈魂，牛排只是配角——不對，應該說...

說真的，我對「CNN認證全球最好吃韓式烤肉」這種標語一直是半信半疑的。我吃過太多打著世界第一、國際認證招牌的店，進去之後發現不過爾爾，就是靠行銷在撐。所以第一次走進楓樹，其實是帶著一點挑剔心態進門的。 三張犁這邊，下午沒休息，這點就先加分...

新竹那天的天氣很糟，從高速公路下香山交流道的時候還在飄細雨，我坐在副駕，窗玻璃上一層霧，外面的路燈模模糊糊的。肚子從上台北之前就開始餓了，一路撐到這裡，大概快兩個小時吧。 朋友說旁邊有間小吃店，停車方便，他去過幾次，就這樣。 停車場就在...

西門町的某條巷弄口，空氣裡突然竄出一股海味。 不是那種腥的，是蒸氣帶出來的鮮甜味——蛤蜊、蝦、海水的混合氣，飄到人行道上，害我整個人就定住了。找了一下，是打狗霸。 說實在我看這家店很久了，每次路過西門都看到排隊，心裡一直在喊「改天、改天...

三義這地方，我來過三次了，每次都為了木雕街。那天跟一個多年沒見的老友約好，說要找個安靜點的地方吃頓飯，不要太吵鬧，他說「你選」，我就想到新月梧桐，因為那一帶有庭園造景，適合慢慢聊。 說起來，我對這家餐廳其實有點複雜的情緒。 第一次去，套...