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IG 上看到這間的介紹,一張超大芋圓的照片,直接把我釘在螢幕前動不了。 王福芋圓在西門町,說是西門町但其實藏在一條比較窄的路邊,機車停了兩圈才找到地方靠,步行到店門口大概還走了三分多鐘。到的時候斜對面的桌椅區坐了幾組人,店本身只有兩張小桌...
停車場大到有點誇張,這是我對鄉村甕缸雞紫南宮店的第一印象。 車位一堆,輕鬆停好,推開門進去,店裡已經坐了六七成。南投這邊的餐廳我吃過不少,甕仔雞算是這一帶的強項,但老實說,之前試過幾家連鎖的,印象普普——那種雞你看就知道是一直在烤箱裡悶著...
台中這幾天熱到快攝氏三十五度,但我還是想吃辣。開車經過東海別墅,看到川醉湘的招牌就直接轉進去。停好車走進店裡,冷氣開得還可以,點餐機前面排了兩組人,我站在後面慢慢研究菜單。 老實說我來這間吃了不下十次,麻辣鍋底的味道確實有水準。湯頭麻香夠...
Google 4.6 顆星,新莊在地超過兩百則評價,這間典華雅聚憑什麼?我帶著這個問號走進去。 先講優點清單,因為缺點我等一下也要說清楚。 第一,烤鴨皮壽司是真的有水準。香脆的鴨皮鋪在一口飯上,抹一層甜麵醬,入口不油不膩,我連吃了三顆—...
實驗目的 驗證厚切牛排店在人群密度 > 80% 時是否仍能維持穩定品質,並量化其 CP 值係數。 實驗環境 實驗地點:台中市某商圈,Google Maps 顯示即時人潮狀態為「通常很熱鬧」。抵達時間 19:14,門口已有 7 組待位樣本。...
本來要去隔壁那間燒肉店,走到一半發現門口貼著「本日公休」的紙。站在那裡愣了一下,有點傻眼。 肚子餓,高雄小港這條街我不熟,掏出手機 Google 了一下,看到「靠炙燒牛排」,離我只有三百公尺,評分 4.6,點進去看了幾張照片——牛肉份量看...
推開門的瞬間,一股烤鰻魚的焦香就撲過來,不是那種太甜膩的醬燒氣味,是帶著魚脂的清香,聞起來就知道品質不差。 初鰻x職人味自慢松菸店,就藏在大巨蛋附近的巷子裡。說「藏」其實也沒多藏,只是你不特地找,走路路過可能會忽略它。我是路過松菸文創逛到...
開車從台南市區往左鎮的路上,這間招牌寫著「平埔族美食」的店我已經路過不知道幾回了。飄香近 20 年,那個「平埔族」三個字每次都讓我停在心裡,但就是一直沒有進去。 這次三訪了,才覺得自己終於搞懂這間店在賣什麼。 第一次來,是臨時起意。看到...
朋友一直說這間NU PASTA很不錯,說什麼「比附近那家好吃多了」,我一直沒特別放在心上,覺得連鎖義式餐廳嘛,能差到哪裡去,又能好到哪去,就那樣。結果有一次剛好開車路過大灣附近,肚子餓,看地圖說附近這間,就決定進去試試。 推開門,光線很足...
踏進門,映入眼簾的是一點多吧,午餐時段還沒結束,點了牛板腱商業午餐,有主飯、配菜盤跟味噌湯。 等菜的時間不長,很快就端上來了。先說配菜,裡面有高麗菜和豆腐,高麗菜燙得很嫩,豆腐淋了胡麻醬,醬汁真的加分,搭起來很清爽。主食的牛板腱——嗯,應...
一進門就被香氣包圍,原本只是想找個地方喝一杯,沒想到直接待了三個多小時。 最忘不掉的是那盤蒜味蝦端上來的瞬間。不是誇張,是真的「香到隔壁桌轉頭」那種程度。整整一盤紅通通的蝦子泡在橄欖油裡,蒜末多到有點誇張,撒了一堆巴西里,熱騰騰的蒸氣一飄...
還記得去年冬天第一次來宜蘭採訪,當地朋友問我:「你最想念的宜蘭味道是什麼?」我想了想,答案不是鴨賞也不是餅,而是這間湯蒸火鍋的麻辣鴨血配上港式細撈麵。那種暖胃的記憶,一直留到現在。 為什麼叫「湯蒸」? 很多觀眾問過這個問題。其實老闆娘說...
餓到前胸貼後背那種程度,手機 Google 到這間,看評分還不錯,就直接導航過去了。 斗六市這條羹麵街我早就耳聞,就是一直沒有機會特地跑來。走進店裡的時候大概中午 12 點出頭,午餐時段,位子坐了大概七八成,不過等位是不用的,直接找到空位...
7939則評論,這數字比很多網紅店的追蹤人數還高。站在Mr.May義式百匯中壢店門口,我舉起相機的瞬間,腦海裡跳出這個念頭。五點剛過,門口已經排起隊伍,停車位得碰運氣,這場景跟評論裡說的完全一樣。 推開門,第一個映入眼簾的對比就是價格與豐...
Google Maps 搜「台北車站附近日式定食」,前幾個跑出來的就有和民手作廚房微風北車店,看評分 4.5 星,我心想應該不差,就排進行程了。 那次是拉了一個朋友一起去,大概平日早上快 11 點到。店在微風廣場 B1,我以為會有一堆人排...
從捷運信義安和站出來,沿著通化街走了大概六七分鐘,看到招牌就拐進去了。店面不大,但門口有幾張戶外桌,坐著幾個人在聊天,感覺蠻有氣氛的。 我去的那天大概晚上 6 點半,裡面已經坐了七八成滿,趕快跟店員說要一個位子,等了 3 分鐘左右才安排好...
店門口一棟轉角建築,外牆的裝飾和擺設遠遠看到就覺得和周圍格格不入,是那種故意讓你停下腳步的設計——可愛到有點刻意,但確實有效。我站在那邊看了大概有 1 分鐘,最後還是走進去了。 進門之後店面不大。說不大是真的不大,三四個人站在裡面選東西感...
在台南吃飯的朋友常說,義大利麵要吃就吃洋城,但我每次路過都在趕行程,這次終於——終於——有藉口停下來。 推開門的瞬間,那個環境讓我有點意外。 我以為在家樂福裡面的餐廳,會是那種很商場感的地方,燈光亮到刺眼、聲音嘈雜、菜色普普。但洋城不是...
商店街裡面熱炒店真的多到誇張,少說有七八間吧,但就這間新川生鱘龍鱒魚餐廳坐滿人,其他家冷冷清清的。我站在門口數了一下,裡面大概有14桌,只剩門口一張小桌。時間是晚上6點47分,還不算尖峰時段欸。 坐下來翻菜單,直接點了鱘龍魚、鹹豬肉、高麗...
新社的路說難開也不算難,就是彎道多一點,開到一半我還在懷疑自己走錯路,結果轉個彎就看到停車場了。 車停好走進去,第一眼就愣住了。木質的庭園建築,旁邊花圃整理得乾淨,還沒到特別繁茂的季節,但就是那種讓人想多走幾步的地方。我記得那天天空特別藍...