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藝術家小彤

藝術家小彤

93 篇文章 創意料理 設計感餐廳 展覽周邊 咖啡廳 小酒館
有些店不是吃飽用的,是體驗用的。寫餐廳我會放大顏色、擺盤、器皿、空間語言,還有那種說不清但很有記憶點的瞬間。

藝術家小彤 的文章 (93 篇)

慕名私房料理

花蓮縣 4.3 中華料理

門口停好車,往海邊走了大概 30 步——真的,30 步——就到了。 這間叫慕名私房料理,在七星潭附近,第一次來是上次花蓮行,大概三年前?朋友說這裡的無菜單料理很特別,值得試試,我半信半疑,結果那次吃完之後就記住了,這次回花蓮第一個想到的就...

人从众 台北公館店

台北市 4.3

那天完成了一個拖了快一個月的案子,難得覺得可以出去慶祝一下,在公館附近亂逛,本來想去的那間小館查了一下居然要等四十幾分鐘,算了,就沿著汀州路往前走,看到這間燈光亮著,外頭沒什麼人在等,直接就進去了。 推開門,冷氣撲面而來,店裡坐了差不多六...

全家福客家菜館

新竹縣 4.3 中華料理

店門口那面植栽牆第一次看到的時候愣了一下,沒想到一間客家菜館外面種了那麼多綠植,弄得蠻有氣氛的,比我預期的還要雅。 進去的時候店裡已經坐了七八成,拿手機掃了QR code點餐,這個很方便,不用一直叫服務生過來。我那天帶了個朋友一起,兩個人...

NARA Thai Cuisine 泰式料理 台北統一時代店

台北市 4.3 東南亞料理

推開百貨公司的旋轉門,冷氣撲過來,才意識到外面熱到不行。7樓找了一圈,差點坐到旁邊那間,後來看到泰式的招牌才認出來。 NARA來台灣開了挺多分店了,這是我第三次,或是第四次?記不太清楚。統一時代這間我是第一次來,找位子還繞了一下,大門進去...

金色三麥 中壢SOGO店

桃園市 4.3 中華料理

店門口排了十幾組人,我數了一下,前面大概有 11 組吧,有點意外,沒想到平日也這麼多人。我本來以為金色三麥只有台北才這麼夯,中壢 SOGO 這間我是第一次來,站在那邊看著人群,想說算了算了先排再說。 等了差不多 35 分鐘——或者 38 ...

牛店精燉牛肉麵

台北市 4.3

不透明的玻璃門面把整間店遮得嚴實,像是刻意不張揚什麼。朋友說你去吧,去了就懂。我在門口的機器上抽了號碼牌,前面3組,大概等了10分鐘。 推門進去那一刻,和外頭像是兩個世界。 開放式廚房把整個備餐過程都攤在眼前,牆上掛著幾幅畫,木製桌椅帶...

高麗園銅盤烤肉 三創市場

台北市 4.3

那天的空氣有點悶,雲層壓得低低的,像是隨時要下雨又始終沒下的那種暧昧。我騎車經過三創附近,突然想起很久沒吃銅盤烤肉了,腳就自然踩了煞車。 高麗園就在那裡。不起眼的門面,招牌燈光橘黃色的,透過玻璃能看到裡面的銅盤反光。平日晚上人不多,這點讓...

原眼鏡鱔魚意麵

台南市 4.3

心情有點悶,最近工作的事搞得腦袋轉不停,想說出來走走,順便找個地方吃點好的放鬆一下。 想到台南就想到鱔魚意麵。離我住的地方不算近,騎車過去大概要二十幾分鐘,繞了半條南區才找到停車位——路邊幾乎都停滿了,機車靠著機車擠在一起。這間「原眼鏡鱔...

MO-MO-PARADISE 蘆洲徐匯牧場

新北市 4.3 中華料理

朋友狂推這間說不來會後悔,我半信半疑,畢竟連鎖火鍋吃到飽這種地方我以前一直覺得品質不太穩定。 捷運徐匯中學站出來,走到徐匯廣場搭電梯上 5 樓,到的時候已經是平日午餐過後快 2 點了,沒想到還是坐了八成滿,我當下愣了一下,這個時段還這麼多...

柯氏蔥油餅

宜蘭縣 4.2 中華料理

排隊的人比我想像中多。 站在隊伍最後面,數了一下,前面大概有 38、39 組吧,我不確定,就是密密麻麻一排往裡延伸,礁溪街上風有點涼,但大家好像都不在意,就這樣安靜等著。 這間蔥油餅我其實來過了,說要「第一次」根本不對,這已經是第二次了...

スシロー壽司郎 台北永春店

台北市 4.2 日式料理

門口排了十幾組人,我站在隊伍最後面,往前數了一下——大概還有九組吧,或者十組,反正多到有點心虛。手機裡的 app 顯示我剛抽到號碼,等待人數顯示 14 組,我看著那個數字,深吸一口氣,決定撐下去。 進來是因為朋友一直說這間好吃,說她每次想...

瓦城泰國料理 - 林口三井店

新北市 4.2

從三井停車場走上二樓,推開瓦城的門,空調立刻拍臉過來,整個人瞬間清醒了一點。 這間我之前根本不知道三井裡有,那天是朋友說「你沒來過嗎!」我才發現自己在林口晃了幾個月都錯過。 入座點餐。我點了綠咖哩椰汁雞 320、檸檬清蒸魚 520,還有...

國旗屋米干店

桃園市 中壢區 4.2

上次來忠貞市場這邊好像是兩三年前的事了,那時候還是跟朋友一起來,現在自己一個人騎車過來,感覺不太一樣。 忠貞市場附近的停車場找了大概十七分鐘,週末的停車位就是這樣,我應該早點來的。走過去的時候遠遠就看到那面面國旗,掛在店外,從招牌垂到門口...

泰美

台北市 4.2 東南亞料理

走過去大概 9 分鐘吧,東豐街那條巷子進去,我還走過頭一次。 推門進去的瞬間,那個泰國香米的味道撲鼻而來,有點像是之前去清邁住的民宿那種木頭香混著香料的感覺。裝潢是木質調的,牆上掛了幾幅黑白照片跟木雕,燈光有點暗但不會太暗,就是那種讓你放...

富樂臺式涮涮鍋

台北市 4.2

最近インスタで「台灣火鍋文化」みたいなハッシュタグが流行ってて、なんとなく気になって富樂を訪れてみた。 日本の鍋料理って、どちらかというと静かで丁寧な空間が多いじゃないですか。しゃぶしゃぶ屋さんで大声で喋るのはちょっと…みたいな。でもここ...

牛老二牛肉麵館-興中本店

高雄市 4.2 中華料理

我站在門口看著別人吃麵,心裡開始懷疑這到底值不值得等。 等了大概二十分鐘,進去之後先被桌上那罐辣酸菜吸引。玻璃罐裝的,顏色深到發黑,旁邊還貼著「特辣」兩個字。我點了紅燒牛肉麵一百三十元,想說先吃原味再加酸菜。餐具自己拿,然後看到角落有個湯...

大阪王將 板橋環球店

新北市 4.2 中華料理

推開玻璃門的時候,店裡的冷氣撲過來,混著一股熟悉的油花香味,那是煎餃底部焦香的味道。 板橋環球這邊的大阪王將,我前前後後來了應該有三、四次了吧。不是特別死忠的那種,就是剛好在附近、剛好肚子餓,然後就走進來了。那天是帶朋友一起,她從來沒吃過...

新店民權鍋爸涮涮鍋

新北市 4.2

工作那段時間壓力真的很大,設計稿改了一輪又一輪,腦子裡什麼靈感都沒了,就想說帶整個團隊出去吃頓好一點的。 我們有 20 幾個人,要訂一桌不容易,後來選了新店民權工業區這間鍋爸涮涮鍋。朋友說他常來,推這間說 CP 值很高。我半信半疑,畢竟吃...

小木屋玉里麵

花蓮縣 4.2 中華料理

還沒走到門口,香味就已經先把我抓住了。 那個油香味——真的,從三四步遠就聞得到,有種讓人腳步自然加快的魔力。玉里我只來過兩次,這間小木屋兩次都有繞進來,第一次是民宿老闆隨口提起說必吃,我當時還在想說這種地方到處都有什麼好特別的,結果吃完之...

大江屋客家美食館

桃園市 4.2 中華料理

推開門的瞬間,一股木頭和香料混在一起的氣味迎面撲來。 店裡坐了大概七成滿,木質的桌椅、木質的牆面裝飾,連燈具都帶著那種老屋子的沉穩感,整個空間讓我第一眼就放鬆下來。這是我第二次來大江屋了,上回和家人吃完印象很好,這次換帶朋友來試試。 坐...