從台北走國道三號接台二線,看到海岸線就知道快到龜吼了。漁港邊一排海鮮餐廳,龜吼新小微漁坊就在這條路上,門口擺著活跳跳的螃蟹、貝類,看了就流口水。停車場常常滿滿滿,不過老闆會指引你去附近的另一個停車處,還要用遙控器開門,挺有意思的。
進門先別急著上樓,門口那幾個水族箱就是重頭戲。三點蟹、花蟹、沙公、龍虎石斑通通活蹦亂跳,老闆娘會拿起來給你看,秤重當場報價。有次看一個客人點了隻大沙公,1斤1280算下來要1800塊,結果蒸太久鉗子肉都縮水了,老闆娘也覺得可惜。我自己點三點蟹比較保險,60塊一兩,1斤960塊,肉質飽滿不會失手。
姐們推薦的必點菜色第一個就是清蒸螃蟹。三點蟹上桌那個橘紅色蟹膏,挖一匙配白飯就是一碗公下肚。花蟹比較甜,但肉沒三點蟹多。蒜蓉蒸鮑魚一顆150塊CP值真的高,鮑魚Q彈帶嚼勁,蒜蓉香到隔壁桌都在看。美人貝也是狠角色,活的直接蒸,一咬就是海水的鮮甜,完全不用沾醬。野生龍虎石斑清蒸最對味,肉質細膩又鮮甜,老闆堅持不加重調味讓你吃原味。
炒海瓜子份量給得大方,蛤蜊顆顆肥美,九層塔香氣整個炸開。有客人點太多菜,姐們還會主動勸退說「這樣夠啦不要再點了」,這種良心店家真的少見。出菜速度快到嚇人,我們才剛坐定,螃蟹、鮑魚就陸續上桌。小姐姐還送一大盤炒麵,麵條吸飽蒜蓉醬汁,根本就是隱藏版招牌。
不過一樓真的蒼蠅多到有點煩,夏天來記得直接上二樓或三樓。三層樓空間大,平日中午來也不太需要等位。我們兩個人點三點蟹、沙公、鮑魚、海瓜子,結帳2590塊,份量吃到撐。有客人一個人點螃蟹加鮑魚花1000多,這種價格在漁港餐廳算實在的。
唯一要注意的是有人反應蒜蓉蒸沙公的粉條太乾,建議跟老闆娘說多加點湯汁比較好吃。還有漁港餐廳偶爾會有掉包或算貴的傳聞,所以秤重後記得看清楚金額再讓他們料理,這點要自己留心。
晚上漁船進港,老闆娘會拿剛到貨的螃蟹出來推薦,那個活力十足的樣子就知道絕對新鮮。有次看到客人一口氣點六隻螃蟹,姐們還熱情教他們怎麼吃怎麼剝,那個畫面超有人情味。
吃完去漁港邊走走,看夕陽配海風,肚子裡裝滿海味的滿足感真的無價。龜吼新小微漁坊就是這樣,沒有華麗裝潢,靠的就是新鮮食材跟實在份量。我的胃已經在期待下次再來清掃那些螃蟹了。