眼睛亮了一下，六點半，我拿了 87 號，前面還有 31 組，站在門口看那些觀光客拍照打卡，心裡盤算著這餐大概又要破千。
小籠包：7/10
皮薄湯多這點沒話說，夾起來確實會噴汁，但說實話溫度真的是硬傷。可能因為一次點太多道菜，等最後一籠上桌時已經涼了一半，那種剛蒸好的燙嘴感完全沒了。倒是絲瓜蝦仁口味意外清爽，比原味多了點甜味，適合吃到後面膩的時候換換口味。至於巧克力小籠包，我只能說是噱頭，吃一顆嚐鮮可以，不會想再點第二次。
炒飯類：6.5/10
排骨蛋炒飯 310 塊，份量其實不算小，排骨確實大塊又無骨，咬下去有肉汁。但就是「不油膩的炒飯」，這優點同時也是缺點——少了點鍋氣和香味，吃起來很健康但不太過癮。時蔬炒飯更普通，200 多塊的高麗菜炒飯，老實講在外面吃過更好吃的。
湯品：8/10
元盅雞湯是全場最讓我滿意的，清澈金黃色完全不油，雞肉燉得軟爛，喝起來甘甜回甘。酸辣湯也不錯，豆腐是長條狀的口感特別，重點是沒加豬血，對不吃內臟的人來說剛剛好。倒是牛肉湯踩雷了，現在調味真的太鹹，喝兩口就想配白飯中和一下。
小菜開胃菜：7.5/10
辣味黃瓜 120 元，清脆爽口是有的，但這價格在外面可以買兩盤。蝦肉紅油抄手倒是驚喜，蝦肉脆彈又新鮮，紅油香而不辣，醬料調得很講究。醉雞也不錯，酒味適中不會太嗆，雞肉入味又嫩。
服務環境：8/10
機器人帶位確實有趣，小孩看了都很興奮。服務生效率很高，茶水補得勤快，招待的茶也好喝。只是人多時難免有點吵雜，想安靜吃飯可能要錯開尖峰時段。
結論
總花費 1,480 元，兩個人吃到飽但荷包也空了。鼎泰豐該有的水準都有，但價格真的只能偶爾來解饞，想常吃不太實際。如果是招待長輩或請外國朋友吃飯倒是很適合，至少不會失禮。
吃完走出來已經八點多，看著秀泰影城的人潮，想說乾脆散步去老虎城逛逛，反正剛吃這麼飽也需要走走消化。台中的夜晚還挺熱鬧的，至少錢花得不算太冤枉。