台中難得遇到梅雨前的涼爽天,悶了一個禮拜的壓迫感突然散了一點,就想說找個地方好好吃頓飯。
跟客戶會議結束,開車在北屯附近繞,其實原本有別的目標,但路過看到「黃家園蒸餃館」的招牌,停下來。
店門口排了七八組人在外面等。我有點猶豫——要排多久?但停都停了,就走進去問。其實進門後流程蠻順的,到櫃台說人數,拿菜單跟號碼,先把單畫好,等叫號再去結帳,整個動線沒什麼混亂。等了大概 27、28 分鐘吧,不算太久。
點了蒸餃、羊肉炒飯,然後因為想試試湯,多點了酸辣湯。
蒸餃先來。外觀說真的不好看——皺皺的,有點醜,但咬下去皮有嚼勁,內餡汁跑出來,蔥肉的香氣蠻夠的,不用沾醬就有味道了。我吃了一顆,停了一下,然後繼續吃——就是那種不驚天動地但吃了停不下來的類型。一籠八顆,我記得是 60 元,這個價格老實說有點不敢相信,結帳的時候我還多看了一眼帳單確認沒看錯。
羊肉炒飯是我自己的選擇,同行的同事搖頭說不敢吃羊。他點了廣東蛋炒飯。羊肉炒飯的羊騷味不重,就是那種若隱若現、吃一口會讓你多想一下的感覺,我蠻喜歡,反正我同事那邊的蛋炒飯份量也不少,火腿很香,他說好吃。炒飯粒粒分明是有做到,火候有到。
酸辣湯是敗筆。
有夠酸,而且是那種有點奇怪的酸,我喝了兩口就放著沒動了,我同事嚐了一匙也沒繼續。可以不用點這個,省下來多加一籠蒸餃比較實在——我是在快結束用餐的時候才想到這件事,有點後悔沒早點做決定。
對了,裡面有可樂機,無限暢飲。我沒有特別注意到這件事,是結帳前看到別桌的人在倒才發現的。頭上有蒸籠造型的燈,整個用餐空間蠻有氛圍的,環境比我想像的整齊。
兩個人,算下來大概 280 元左右吧——或是 300?反正就那個價格,台中找得到這樣吃的地方,我沒什麼好抱怨的。蒸餃下次應該一次點兩籠,一籠八顆對我來說不夠,我吃到最後一顆還是覺得少,這個要提醒自己記住。
有機會再去台中出差,應該還會繞過去。