淡水老街那條路我走了不知道幾次,每次都是衝著魚丸或阿給去,很少在其他攤位前停下來。那天剛好是週六,跟同事約好難得一起出遊,走到一半她突然停下來說「欸你看那個麻糬好像很不一樣」,我才注意到旁邊排了一小圈人,看板上寫著「鮮奶麻糬」,下面還有一行「不含糯米」。
說實話,當下我第一個反應是:沒有糯米的麻糬是什麼麻糬?有點半信半疑,但又有點好奇,就跟著排進去了。
進去之後看到麻吉奶奶的展示台,上面放著幾顆白胖胖的麻糬,看起來比我印象中的傳統麻糬更白、更圓潤,表面有一層薄薄的粉。店員說可以選花生或芝麻口味,我兩個都有點想試,最後選了花生,同事選了芝麻。坐下來之後發現桌上有一把小剪刀,當下還以為是用來剪包裝袋的,結果店員說是要用來剪麻糬,我跟同事兩個都傻眼了一下,然後互看了一眼笑出來。
這個體驗我覺得還挺好玩的。拿著剪刀,把那顆圓滾滾的鮮奶麻糬剪成小塊,每剪一下就沾一下花生粉,我跟同事就邊剪邊聊,話題自然就被引出來了。記得那時候我們大概剪了七八塊左右,有點記不太確定確切幾塊,總之一顆麻糬差不多就是這樣,不大不小,剪完剛好一人份。這個小動作讓整個吃東西的氛圍變得很不一樣,不像平常吃路邊攤那樣站著吞完就走,多了一點儀式感。
入口的感覺確實跟傳統麻糬不一樣。一般的麻糬我吃到後面會有點膩,那種糯米的厚重感偶爾會讓人覺得吃一顆就差不多了。麻吉奶奶這顆,第一口就感覺到奶香,不是很甜的那種甜,比較像牛奶本身的自然味道。軟度比傳統的高不少,剪的時候幾乎不需要費什麼力氣,就順順地分開了。搭著花生粉,有點鹹甜交錯的感覺,吃起來負擔沒有想像中重。
同事那個芝麻的她說也很好,芝麻香比她預期的還明顯。我偷吃了一小塊,嗯,確實是比較香,但我自己還是比較喜歡花生的,沒那麼搶戲,可以吃到麻糬本體的奶味。吃完這顆之後我還在想,如果再回來一次,我可能會兩種都各點一顆,反正一顆分量不會太大,胃口小的人也撐得住。
店裡生意算是穩定,我們去的時候大概有五六組客人在內用,不算擁擠但也沒有空蕩蕩的感覺。這裡只收現金,要特別注意,幸好我那天包包裡剛好有帶現金,不然就要去找提款機了,有點不方便。建議要去的話先備好零錢,不然會在排隊的時候有點手忙腳亂。等候時間不長,大概3分鐘以內就可以取餐,沒有讓人等到不耐煩的程度。
吃完之後我在外面多站了一下,看到有人外帶,但說實話,這種偏軟的口感我不太確定帶走之後效果會不會差一點,應該還是現做現吃比較能感受到那個柔軟度。我自己是覺得內用體驗比較好,剪麻糬這個動作也比較適合坐下來慢慢玩,外帶就少了那個趣味,單純帶回去吃感覺有點可惜。
淡水老街其實我不是每次去都會留太久,通常走一圈大概40分鐘左右就結束了。但那天因為在麻吉奶奶這裡多坐了一段時間,跟同事聊到工作的事,反而多待了將近半小時,算是意外的收穫。有時候旅遊不一定要趕行程,坐下來吃個東西、說說話,感覺反而比什麼景點都走遍更放鬆。
如果你也常去淡水老街,不妨在通常會走過的那段路上留意一下,麻吉奶奶的店面不大,有時候要稍微找一下。喜歡嘗鮮口感、或是帶小孩出遊想找個有互動感的小點心,這裡是不錯的選擇。兩種口味我都覺得值得試,如果只能選一個,花生沾粉的層次感對我來說更討喜。現金記得帶,這點比什麼都重要。