最近壓力有點大，想找個安靜的地方好好吃頓飯，就想起西門町附近有這間鳥人拉麵。
說實在，我進去的時候還蠻緊張的——因為是第一次來，不知道怎麼候位，結果發現要自己填寫候位單，我站在那邊愣了一下，看了看四周才搞清楚流程。有點傻眼。但好在外場的人看我一臉茫然，過來指了一下，還算親切。
點餐是掃 QR code，套餐選擇多到有點選擇困難，好像有七八個選項吧，不太確定。我最後點了雞白湯拉麵，麵條選普通硬度，然後加了一個小菜——小菜是真的不錯吃，這點我印象很深。
湯頭端上來的時候，白白的、濃稠感明顯，帶點勾芡的質地，洋蔥塊沉在碗底。喝第一口——嗯，很香，雞高湯的味道很紮實，喝得到有認真熬過的感覺，不是那種用粉調出來的。就那個層次感，真的讓我停下來想了兩秒。
不過吃到一半，我覺得有點鹹。不是死鹹，就是那種如果你湯喝完就會渴三個小時的程度。我後來叫了一杯冰水，解決了大部分問題，但如果你湯底不多喝就沒差。
叉燒是五花肉，油脂加上表面有烤過的焦香，嚼起來——蠻好的，我本來以為會乾，結果是軟的那種，有點意外。雞肉也嫩。上餐大概等了十幾分鐘，不算久。
對了，水跟調味料要自己去後面拿，這點稍微麻煩，你要先知道不然會乾坐等服務生送來，結果他不會送。
份量的部分，兩個人吃大概花了 680，一人一碗加小菜。我覺得份量有點不多——嗯，其實也不算少，就是剛好飽的那種，想加麵要另外付費，沒有免費加。有點可惜，但拉麵店本來也很少有免費加麵的就是了，不算扣分。
說到這個，這應該是我第 2 次來，第一次在疫情期間吃過一次，那次印象好像更清爽一點，不確定是我記憶偏差還是什麼，反正這次還是有水準就是了，不算讓我失望。只是如果拿現在跟記憶中的那次比，我會說「差不多，但好像差了一點什麼」。說不太清楚。
下次應該會再來吧，想試試軟殼蟹口味的，朋友說湯頭多了蝦子的鮮味，聽起來很對我胃口。而且我想試試麵體選硬度，這次選普通有點後悔，感覺硬一點應該更有口感。
要來的話記得早一點，西門町那個位置人不少，假日可能要等。