進到店裡第一件事——冷。
真的很冷。我沒帶外套,11月底了以為室外冷就夠,結果一踏進去才知道店裡的冷氣根本是另一個等級。朋友說「吃火鍋要這樣才對」,我嘴上說好,心裡默默後悔沒多帶一件。
這間在桃園經國路上,朋友說要我試試看,點名說桃園吃到飽這間很難被取代。我半信半疑,但也因為剛好在附近,就直接進去了。
座位間距我還蠻喜歡的,不會那種肩膀快要貼到隔壁桌的壓迫感。帶小孩的話應該也可以,感覺適合家族聚餐那種。我們兩個人點的是豪華海陸——平日1209,兩個人總共花了2660,用餐大概2個小時。有點貴,但我後來覺得還算合理,因為食材種類真的不是開玩笑。
自助區就是這間的命。
海鮮的部分,我記得自己拿了好幾輪——鮑魚、蚵仔、蛤蠣,蛤蠣是活的,吃起來很鮮,顆粒比我預期大。尖捲也蠻大隻的,石狗公的魚肉鮮甜,還有天使紅蝦。我大概每隔15分鐘就去補一次,結果吃到後來肚子快撐壞,副食區的滷肉豬腳根本沒機會碰,肚子實在沒空間了。
湯頭的部分我點了牛奶鍋跟元氣鍋。牛奶鍋很濃,喝起來有奶香,不是那種加水稀釋的感覺;元氣鍋中藥味頗重,不是每個人都接受得了,但我還好,喝起來暖暖的。酸菜鍋——我有在旁邊聞過,完全不酸,這個不是重點但就是有點奇怪。
肉的部分...嗯,怎麼說。一開始我拿了雪花牛,吃起來脂肪比例有點高,我本來以為是口感特別的吃法,但啃了幾口覺得脂肪真的偏多,就沒多拿了。霜降牛我也試了,好像——不對,應該說有一片確實嚼起來有筋,但不是每片都這樣,也許剛好。肉的部分我覺得差強人意,海鮮補回來的。
醬料區有泰式酸甜醬,這個比較特別,大部分涮肉攤不會有這個。湯匙夠大,挖醬方便,這種小細節看起來很無聊但真的會影響體驗。
甜點的部分意外驚喜。有豆穌朋的泡芙,吃起來很好吃,皮是那種薄脆的,內餡不會太甜;馬卡龍也有,種類不多,但水準都在水平以上。冰淇淋有莫凡彼跟哈根達斯,我記得大概10幾種口味,而且不硬,挖起來很順,這點我很滿意。飲料無限量,有無糖綠茶,對我來說是加分項。
服務人員那天很客氣,點餐是用夾子選了食材再叫服務員幫你記錄,一次可以點5、6樣,補餐速度也快。當天中午剛好只有我們一桌,所以速度特別OK,人多的時候我就不確定了。
對了,朋友說如果是當月壽星帶證件可以送大龍蝦。她第二次去的時候有帶媽媽慶生,真的有送,而且是「很大隻」那種。我那次沒有壽星資格,就看著那桌龍蝦有點眼紅。
停車的話,機車門口有一排停車格,開車的話旁邊有收費停車場。我騎機車去,沒有停車問題。可以刷卡這點很重要,現金我帶不夠用。
整趟下來,我覺得值——但是是那種「值,但有點冷,而且肉的部分再好一點就完美了」的值。海鮮和甜點真的拉高了整體水準,下次應該會再去,但要記得帶外套。