台北車站一帶吃飯，選擇多到讓人選擇困難，但京站時尚廣場4樓有一間饗食天堂台北京站店，對於不想花太多心思挑餐廳的人來說，其實是個可以放心走進去的選擇。從捷運台北車站出來，走Q出口接到京站，電扶梯直上4樓，大概不到10分鐘就能抵達，這點對我這種不喜歡走遠路覓食的人來說，加了很多分。
我對吃到飽餐廳向來抱持懷疑態度。做了20年老饕，見過太多吃到飽打著豐盛旗號，實際上海鮮只有3種、牛排切下去像橡皮的場面。所以走進饗食天堂時，我其實保持著一種挑剔的備戰心態。 結果還算讓我意外。
海鮮區是我第一個測試的地方，因為吃到飽的海鮮最容易出包。白蝦、淡菜、花枝、蛤蜊整齊排在冰鎮檯上，補料速度算穩定，至少我3次經過都沒有看到空盤太久的狀況。蝦子剝殼順手，不是那種殼黏肉黏到讓人煩躁的品質，花枝有彈性，咬下去有脆感，淡菜沒有腥味是讓我最意外的地方，通常吃到飽的淡菜都有點像在海邊聞到退潮的味道，但這次沒有。
現切牛排的區域是另一個加分點。師傅在現場切，肉有一定厚度，大概有1.5到2公分左右，不是那種薄到用刀叉輕輕一壓就碎掉的紙片肉。我吃了兩塊，第二塊比第一塊稍微老一點，不確定是不是我拿的時機不同，或者兩批肉本來就有差異。現場料理這件事情，至少給了某種把關的感覺，不像冷盤直接放在那裡讓人自取。
沙拉吧這區我大概繞了2圈。菜色數量說多不多，說少也不算少，大概有15到18種左右，從水果到各式醬料都有，適合我這種在正餐之前喜歡先清清胃的習慣。有一個我不太確定名字的醬，看起來像千島醬但味道偏甜，我猜是他們自己調的，還不錯，但我吃完沒記住叫什麼。
甜點區的表現是比較中規中矩的部分。蛋糕種類大概有4到5款，馬卡龍有擺出來，不過我拿了一個，口感稍微乾了一些，不確定是放了一段時間還是本來就是這個狀態。冰淇淋有幾種口味可以選，這對帶小孩來的家庭應該很加分，但對我這個純粹來評估料理的人來說，甜點區並不是今天的重點。
和同樣在台北車站附近的吃到飽相比，饗食天堂的定位算是清楚的。定價不算便宜，午餐和晚餐的價差有感，如果是平日午餐來，對比晚餐的價格，性價比的感受差很多。我這次是晚餐時段進場，大概傍晚6點不到，已經有不少人排隊等候，等了大概20分鐘才入座，這個等待時間比我預期的要長。
用餐空間算寬敞，座位不會擠，走動拿菜的動線算順。服務的部分，補菜速度大概是2到3分鐘一次有人巡視，沒有讓空盤放太久，這點比某些吃到飽餐廳做得好。
說回最一開始的問題：饗食天堂台北京站店，值不值得去？對我這個對吃到飽長期抱持質疑的人來說，這間算是讓我有些改觀。不是說它完美，甜點區可以更用心，但海鮮的品質和現切牛排的安排，讓整頓飯不會有那種「被敷衍」的感覺。如果你像我一樣，對吃到飽又期待又怕受傷害，這一餐可以很誠實地說，進去之前的那份擔心，出來後大概少了一半。交通便利這件事加上菜色的穩定度，讓它在台北車站附近的餐廳選擇裡，確實有自己的位置。
