逛了兩個多小時,她還在比較那雙黑色跟咖啡色,我就說我去美食街看看,順便找地方坐下來休息。結果一轉進去,就看到這間靜岡勝政日式豬排,門口已經站了12組人在排隊,我心想這麼多人應該不會太差吧。
排了大概25分鐘才輪到,服務人員很客氣地說用餐時間限90分鐘,我點頭說沒問題。進去後發現裝潢還真的有日本味道,木質色調配上柔和燈光,座位之間不會太擠,這點我很滿意,畢竟年紀大了不愛跟人擠來擠去。
我點了招牌噶瑪蘭豬排定食,880元,附白飯、味噌湯、高麗菜絲跟小菜都可以續。等餐的時候先吃了幾片醃蘿蔔,還不錯,接著就是等。等了快15分鐘高麗菜絲才上來,這速度老實講有點慢,我都已經把小菜吃完一輪了。豬排上桌時,那厚度真的嚇我一跳,目測至少有3公分,切開來肉汁還會流,咬下去外酥內嫩,這個我給80分。
不過吃到第五、六片時,開始覺得有點不對勁。那個炸油好像有點耗味,就是那種油用久了會有的味道,吃完胃有點悶悶的。我想起以前在學校午餐也會遇到這種狀況,油該換了卻還在用。這點真的要扣分,畢竟我退休後對這種細節特別敏感。
軟殼蟹套餐我看隔壁桌有點,一份1080元,裡面有豬排、蝦排跟軟殼蟹,那個蝦排的蝦仁真的很飽滿,看得我都有點後悔沒點那個。不過我的豬排配上白飯跟味噌湯,份量其實也夠了,甜點是一小球紅豆泥,甜度剛好不會膩。
服務這塊就比較兩極。有一位男生服務員很熱情,一直注意我的水杯跟高麗菜絲夠不夠,但另外幾個就比較愛理不理,我舉手要續飯時,其中一位小姐看了我一眼竟然繼續跟同事聊天,讓我有點不太舒服。這種服務品質落差,在outlet這種地方或許見怪不怪,但對我們這種退休族來說,還是會在意的。
整體算下來,880元吃到這麼厚的豬排,加上無限續的飯跟高麗菜絲,CP值應該有70分。如果油炸的油能勤換一點,服務態度能統一標準,我會願意再來一次。但如果你跟我一樣對油耗味敏感,或許可以挑平日午餐時段來,人少一點,品質應該會穩定一些。