走進大安這一帶,巷弄很安靜,跟外面馬路喧鬧的感覺完全不同。青田街素有大安區最美的街之稱,這點我去之前就知道,但真正拐進來的時候還是停下來多看了幾眼,路樹很茂密,日式老宅夾在其中,有點不像台北。
青田七六這間餐廳就藏在裡面,前身是台灣地質學家馬廷英教授的故居,現在改建成餐廳,不少原始的擺設和物件都保留下來了。推開門的瞬間你會有一種「等等我走錯地方了嗎」的感覺。整棟建築帶著昭和時期日式木造老宅的味道,木地板踩起來有點聲音,光線也刻意壓得比較低,說實在的就是那種會讓手機拍照自動調亮的那種室內。
我去的那次點的是紅麴味增松阪豬套餐,650。好吃的,醬料搭配很有意思,只是松阪豬切得偏薄——不對,應該說不是偏薄,是「沒有厚到有嚼感」的那種薄,口感少了一點東西。有點可惜啦。一起來的朋友點了青魽下巴燒,魚肉不乾,調味也沒有搶戲,那道我覺得比我點的還值得。朋友吃完直接說「下次我還要點這個」,我沒吭聲,但心裡有點酸。
套餐沒有附飲料和甜點,這點要注意,想喝東西要另外點,不過店家有提供熱茶可以無限續飲,那天天氣微涼,喝著免費的熱茶配古宅氛圍,整個體驗很到位。
我後來又去了一次,那次訂了包廂,跟同事要聊一些比較私的事情。包廂環境的確很適合談話,但是服務生大概每隔十幾分鐘就會進來確認一下、收一下餐具,連我們還在聊的時候也一樣。服務人員真的很親切,但頻率稍微高了一點,前後加起來進來有個六七次吧,不確定,反正就是打斷了節奏。講白了就是「太服周到了」的那種困擾,有點哭笑不得。
費用這邊,晚餐的低消大概是每人 1000 元起跳,套餐選擇不多,我看那次晚餐應該就三種,都超過 1000,對荷包確實有點壓力。但如果是特殊場合,或者純粹想感受一下這棟建築本身帶來的氛圍,我覺得錢是花得出去的。
說白了,它的核心賣點不只是食物。
朋友後來問我這間怎麼樣,我說「環境沒話說,食物不錯但不是那種會讓你驚叫的好吃」,他聽完說那他想去,就這樣又推坑了一個。我說記得訂位,不然不一定進得去。