山路兩旁的樹影在車窗上晃動，我就這樣把車開上了大崗山，說是去吃飯，其實那天更像是被一種莫名的好奇心帶上去的。朋友說過這邊有間景觀土雞城，名字叫「雷達」，是因為附近有個雷達站才這樣取名我倒是信。我當時就想，這種地名來的餐廳，通常不是很猛，就是很普通。
停車這件事比我想的順。餐廳外面有一大塊免費空地，不用繞，直接停，這點是真的加分。不過上山那段路——我記得好像有 3、4 公里左右的山路，路幅很窄，會車的時候要互相禮讓，如果是夜間開上來，燈光又偏昏暗，要放慢一點。這不是嚇人，是真的要注意。
到了以後，先被視野嚇到了。
開闊。真的很開闊，站在戶外區往外看，城市的輪廓整個鋪在眼前，傍晚五點多天色開始轉橘的時候，光是那個景就已經讓人捨不得低頭。我朋友一屁股坐下去就說「誒你相機借我」，然後我就知道，這頓飯的主角可能不是食物。
菜是桌菜，我們點了九尾雞湯、炒檳榔花、炸豆腐、還有麵線，大概吧，反正是一桌子。九尾雞湯是真的不錯，湯頭清甜，雞肉又不會煮到爛掉那種，夾起來有彈性，一口咬下去確實可以吃到土雞本身的甜味，這個我沒有誇張。
炸豆腐還行。豆乳雞那次去有點，嗯，有點好吃——不對，應該說是那種「越吃越順口」的好吃，帶著豆乳醃過的淡淡香氣，皮稍微脆，裡面還是軟的。
但等餐有稍微讓人心焦。我記得那次三杯雞等了快 28 分鐘，眼看隔壁桌後來的客人菜都上了，我們的還沒到。最後上來的時候，雞肉的溫度...不像是剛出鍋的感覺，皮也沒有很脆。份量我也沒確認到底多少，就是感覺比半隻少。就這樣。吃完還是很飽，但那個三杯雞確實沒有到讓我想再點第二次。
芋泥球。
完全沒預期，但那個是意外之喜，外皮炸得有點焦香，裡面的芋泥很紮實不甜膩，我一個人吃了快一半。這個要特別說。
整體的定位其實很清楚，就是「景觀聚餐型」的餐廳，食物走中規中矩路線，不貴，份量和價格算合理。如果你是衝著要吃到什麼驚世美食才值得上山的，可能要調整期待值。但如果是一群朋友、家族聚餐、想要吃個飯順便看夜景的，這地方很適合。
那晚我把相機拿回來之前，大概拍了 37 張日落照，有幾張真的很好看，光線打在城市上那種金橘色調，我自己都被自己拍的東西感動了一下。食物的細節可能記不太清楚了，但那個黃昏時分的景，還留著。