這間開到深夜的店,接住了所有加班後只想坐下來喝點什麼的人。
穿過透明玻璃門,視線馬上被吧台後方那排巨大的茶桶吸引——深褐色的木紋框架裡,裝著各種口味的茶飲。最顯眼的是珍珠奶茶那桶,幾乎每張桌子上都能看見那杯份量驚人的飲料。有次我坐在靠牆的位置,隔壁桌三個大學生點了兩杯,其中一個女生說:「這杯喝完今天晚餐都不用吃了。」她沒誇張,那杯子高度快比我的相機鏡頭還長。
這裡的珍珠奶茶走的是古早味路線。茶底用的是鐵觀音,帶著明顯的炭培香氣,喝下去會感覺茶味很濃,不是那種被奶精掩蓋的甜膩感。點微糖都會覺得偏甜,建議直接點半糖或少糖。珍珠本身算Q彈,但沒有特別記憶點,就是標準的黑糖珍珠該有的樣子。價格方面,單點一杯大約一百出頭,如果搭配套餐加價68元就能升級,以這個份量來說不算太貴。
餐點選擇很多元,從火鍋、排餐到定食都有。我那次點了麥片香酥雞套餐,端上來時視覺效果還不錯——金黃色的麥片碎屑裹在雞肉外層,底下墊著生菜和玉米筍。咬下去麥香確實明顯,麵衣也不會硬到咬不動,雞肉本身算嫩。不過說實話,吃到第五塊之後就開始覺得有點膩,可能是炸物的通病。
火鍋的評價就比較兩極了。我自己嚐過,藥膳鍋和原味鍋都很普通這點我有同感,湯頭沒什麼層次感,甚至建議可以跟服務員說不要火鍋料,自己點肉片就好。更糟的是,有客人遇過蛤蜊沒吐乾淨沙就直接下鍋的情況——煮開後那些沙就全部滑出來漂在湯裡,整鍋湯就毀了。這種基本功出錯的狀況,說實在有點不應該。
定食類的表現中規中矩。銅板烤肉套餐加點牛肉和鯖魚定食,份量算足夠,但白飯煮得太軟,會黏成一坨。鹽烤鯖魚就是標準的便當菜水準,沒有什麼特別印象,吃完五分鐘就忘記味道了。
服務這塊是這間店最大的問題。用餐時間人手明顯不足,叫服務生經常要等好幾分鐘才有人理你。更誇張的是,有客人反應服務員態度很差,用手勢指使客人移位,完全沒有基本的禮貌。連湯匙都會出現沒洗乾淨的狀況,這對一間開在百貨公司裡的店來說,真的是扣分很重。
環境方面,空間確實很大,可以容納不少人,不過夜間人聲鼎沸的時候確實蠻吵的。尤其是晚餐時段,學生聚會、家庭聚餐混在一起,講話音量自然就上去了。如果你想找個安靜的地方好好吃飯,這裡肯定不適合。
假日來用餐大概要排10到20分鐘,不算太久。價位落在兩三百之間,以百貨公司的餐廳來說算是平價的選擇。很多人會說這裡有種舊時光茶坊的感覺,那種學生時期下課後約在飲料店聊天的氛圍。只是當年的搞搞茶坊服務再差也不會擺臭臉,現在的集客人間好像把這點忘記了。
如果單純想喝杯大份量的珍珠奶茶配點炸物,這裡還算可以。但要說是一間讓人想特地前來的餐廳,大概還有很長的路要走。就像那些泛黃的老照片,遠看很有味道,近看才發現細節經不起檢視。