肚子餓到有點抓狂，偏偏一路開會開到腦袋轉不動，出來後想說找個可以帶回家吃的東西。手機 Google 了一下附近，看到阿雲紅龜粿肉粽工作室，評價還算可以，有 4.1，決定繞過去看看。
這家採預訂制。我不知道，直接殺過去，到的時候老闆說有現做的可以現拿，我就說好，要了 5 顆粽子——2 顆香菇肉粽、2 顆栗子干貝粽，然後還有 1 顆紅龜粿，想說什麼都試試。
香菇肉粽打開，葉子的香氣很明顯，糯米濕潤，裡頭有兩朵鈕扣菇還是鈕扣形狀的那種香菇，說真的我記不太清楚，反正是菇，五花肉的部分沒有很肥、很好入口，不腥。整顆吃完覺得——蠻扎實的。不是那種很驚天動地的好吃，就是那種吃了會覺得「好，這頓對了」的感覺。
干貝粽就厲害一些，料比我預期的多，栗子有 2 顆，干貝鹹鹹的很提味，這顆單價大概 65 上下吧，有點模糊，反正覺得還算值得。
紅龜粿嘛——說實話有點失望。淡粉色，外皮軟的，但吃起來味道很普，感覺比較像一個符號性的存在，不會說不好，就是沒有特別亮眼。5 顆下來花了不到 300，算起來也不貴。
後來端午前大概一週，朋友說可以預訂，說他媽媽一直在找好吃的粽子，要我幫忙訂一些。我就預訂了 10 顆香菇肉粽和 4 顆栗子蛋黃粽。拿的時候加熱好才下來，還帶著溫度，香氣很足。朋友他媽媽吃完傳訊息說好吃，說五花肉不肥，讚不絕口。這批是這樣。
只是——我自己也遇過一次讓我有點不舒服的事。某次訂了幾顆不同口味，其中一顆花生粽打開之後，裡頭塞著一個超迷你的小粽，整個餡料幾乎全是菜脯，根本不是應有的份量。我跟老闆反映，講了一次，沒有說抱歉，反而說我太挑剔。我當下真的傻眼，就是那種「我說這個有很難聽嗎？」的感覺。
反應了也只是想確認一下，不是要賠償什麼，但完全沒有道歉的意思這點讓我蠻介意的。態度問題。
另外有一次訂了比較多顆，收到後發現有幾顆好像沒蒸熟，中心偏硬，口感不對，不敢吃。這種品管不穩定的情況讓我有點猶豫要不要繼續回購。
說到這個，我自己是矛盾的。那個栗子干貝粽我真的很喜歡，香菇肉粽也是有水準的，這間有得到 500 碗的肯定，好吃是有根據的。但遇到品管差的那次真的很掃興，然後態度的問題更讓我心裡過不去。
現在端午前後如果剛好想買粽子，我還是會考慮這家，干貝和香菇那兩款算是基本盤。就是每次訂的時候心裡都有個小問號，不知道這次會不會又踩雷。
算了，有好有壞，就看各人運氣吧。