生日那天決定帶老公來吃牛排，慶祝我們在台灣定居滿三年。一直聽鄰居說永和這一帶有間排隊名店，每次經過都人滿為患，那天傍晚五點多抵達，門口已經登記了九組在等候。
推開門的當下，肉香和奶油香混在一起，有點衝，但衝得很過癮。
入座以後看了一下菜單，超值全餐和排餐都有，全餐多了沙拉、酥皮濃湯、甜點，飲料四選三，要多付一些，可以自己算一算值不值得。我選了板腱牛排全餐，老公選了排餐，節省一點的那種。說節省，其實兩個人加起來也花了快一千三了，比我預期的多出一點，吃完結帳的時候稍微愣了一下。
吧台上有羅宋湯和南瓜濃湯，可以隨便喝。南瓜濃湯真的——怎麼說，那個南瓜味很濃郁，不是那種粉末沖的假甜，是真的很香，我喝了兩碗。羅宋湯裡有牛肉塊和高麗菜，湯底偏酸，大概是加了番茄的關係，不是我每次都喜歡的口味，不過那天喝覺得還蠻順的。
板腱牛排點了七分熟，出來的時候還帶著一點熱氣，切起來比我想像的厚，刀子滑進去很輕鬆，沒有那種切到一半卡住的尷尬。肉汁鎖得不錯，沾了點鹽就直接吃，好吃。嗯——不對，應該說是那種不需要醬汁修飾也可以的好吃，算是真材實料。
服務生一直有在注意各桌，不會催促，朋友來了的話好像也有在協調入座的事，感覺訓練過，不是那種外場亂成一鍋粥的店。
有一件事要說，就是油煙。吃完離開以後，我換衣服才發現外套上有一股煙味，很重，不是微微的那種，是洗之前會聞到的那種。去了好幾次，每次都是這樣。通風系統可能比較舊吧，不確定，總之帶去比較正式場合之前要想清楚要不要換衣服。
跟東京的那些西餐牛排館比，阿里小廚走的不是精緻路線，是那種「份量紮實、排隊也值得」的平民路線。日本的牛排館動不動就要把裝潢搞得很有儀式感，這裡沒有，但食材本身的品質沒有讓我失望。
下次我應該試試單點，不帶全餐，套餐那些配角——沙拉啦、甜點啦——老實說沒什麼特別的，不如把那個錢省下來多加一份主菜來得實在。