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銀兔湯咖哩 信義店

銀兔湯咖哩 信義店

營業中
4.3

2,466 則評論

台北市
導航

基本資訊

地址

110臺北市信義區忠孝東路四段553巷10號

電話

0227651833

網站

官方網站

餐廳介紹

招牌上畫著一隻白色兔子,手繪風格,字體有點歪歪的,看起來就很小店。我在門口站了一會兒,猶豫要不要進去,畢竟湯咖喱這東西我沒什麼概念。

進去的時候大概下午 12 點半吧,店裡坐了七成滿,聞起來有淡淡的咖哩香,不像那種衝鼻的濃郁,比較——清爽?不對,應該說是比較含蓄的香氣。身為小資族,第一件事當然是看菜單。元氣嫩雞湯咖哩 310,霜降牛肉湯咖哩 350,最貴的大概到 400 出頭。我選了嫩雞的,這樣比較不傷荷包。

上菜速度還可以,等了大概十幾分鐘,記不太清楚,反正沒等到不耐煩。餐點一端上來,視覺上還算豐盛——半顆水煮蛋、馬鈴薯、花椰菜、南瓜、秋葵、玉米筍、甜椒、紅蘿蔔、櫛瓜,蔬菜種類算是夠多。雞腿排切塊放在旁邊,乍看分量不少,但仔細扒開來看,去骨去皮之後肉其實蠻有限的,我不太吃雞皮,所以吃起來覺得肉偏少。

然後就是那個湯。

稀。真的蠻稀的。

我喝了幾口,有點藥材味,不難喝,但你要說它有多濃郁的咖哩香,誠實說——沒有。喝起來像是咖哩味稀釋過的蔬菜湯,不像我印象中南洋那種黏稠重口的咖哩,也不像日本街頭那種湯頭有層次的感覺。就是,水水的。配菜我後來也注意到,蔬菜是分開組合加熱的,所以沒有完全泡在湯裡的那幾樣,吃起來有點涼,不是熱呼呼那種感覺。

齁,其實有點失望啦。

不過話說回來,我那天算的帳是 310 加 10% 服務費,341 塊。台北信義區能吃到這個價位,蔬菜種類給這麼多,我也不知道還要怎樣要求。但就是那個湯頭,讓我覺得差那麼一口氣。我跟朋友說,他問我「那下次還要來嗎」,我停頓了一下,說「嗯,也許吧,但可能換一道試試看」。

那個叫什麼來著,一番美人百菇湯咖哩?蛋素的。我回去想查了一下,好像就是菜單上菇類那道。那個聽起來湯頭搭法不一樣,咖哩跟菇菇搭配或許層次感會比較足,下次有機會可以試試。嫩雞那道的湯汁就,不太抓得到特色。

這裡也要說一下,服務費 10% 是有收的,水是要自己去倒的。我不是很在乎這種事,但如果你對這個敏感的話就先有個底。

吃完飽到有點後悔只點了嫩雞——其實真的蠻飽的,蔬菜量撐場面。出去走在路上,肚子脹脹的,回家算了一下今天的餐費,341 塊,台北信義區,有得吃有得坐,冷氣也夠涼。算起來還在能接受的範圍,只是心裡那個「有點失望」的感覺沒有完全散掉。

下次天氣熱想找個不貴的地方坐著吃咖哩,搞不好還是會想到這裡。

評分詳情

4.3

基於 2,466 則評論

Google 評分 4.3/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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