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金魚日本料理

金魚日本料理

營業中
4.1

5,126 則評論

日式料理
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

106臺北市大安區延吉街233巷18號

電話

0227031003

網站

官方網站

餐廳介紹

店門口那棵樹長得很茂盛,第一次來差點走過頭,不是因為不好找,是因為真的被擋住了。

這間店我印象很深。記得第一次是朋友說「量超大」拉我來,當時半信半疑——台北日料能有多「量超大」?結果進去看到散壽司套餐端上來的瞬間,傻眼。那個生魚片,不是普通切片,是一塊一塊厚厚的立方體,堆在那裡看起來有點誇張,對,就是有點誇張的那種。

我大概來過三次,或是四次?第一次印象最深,現在細節有點糊了,但有幾個東西記得很清楚。

優點先說:

份量。超級誇張。散壽司套餐大概 520 加一成吧,裡面有旗魚、鮪魚、鮭魚,每片都是那種咬下去有扎實感的厚度,不是那種透光的薄片。我自己吃到一半就開始慢下來,然後後半段幾乎是硬撐的。前菜那碗味噌湯也是,整碗都是魚肉,喝到後來有點不知道該怎麼辦。

天丼定食那次也是。三隻炸蝦橫躺在碗上,麵衣很厚——不對,應該說是蓬鬆的那種厚,咬下去卡滋卡滋響,蝦子肉質很彈,醬汁鹹甜。很滿足。飯有點油是真的,但可以接受。

炸蝦這個我要特別說。我吃過不少炸蝦,但這間的炸蝦——有點誇張。很浮誇。醬配的好像有薑?或是芥末?我記不太清楚了,反正那個醬我後來多要了一點。

預約必要。沒有預約的話,來了進不去那種。這個我第一次來就被退過,在門口等了 23 分鐘才有位子,所以後來都會提前電話訂位。

缺點也很明顯:

環境。板前和邊角的座位距離真的很窄,人多的時候悶,燈光也暗——攝影師的職業病,看到光線這麼差就有點難受,食物根本拍不好,打開手機的閃光燈感覺很蠢但不開又很暗。就算了。

服務員很忙,節奏很快。態度沒什麼問題,但不要期待什麼閒聊,他們大概沒有那個時間。

還有一件事。某次吃到一半,旁邊有點動靜,不細說,但我那餐後半段有點坐立難安。這個見仁見智,我有朋友完全不在意,我自己就還好,就繼續吃完了,反正食物是沒有問題的。

吃完帳單出來,兩個人大概 1,480,加一成之後。比我想像中貴一丟丟,但份量有到,也沒有很糾結。

這間適合什麼人?真的喜歡吃生魚片的,喜歡量大勝過精緻的,不介意環境稍微擁擠一點,可以事先預約的。不喜歡吃生食的話,那可能不太適合。

下次還會來嗎。應該會。如果剛好要約人吃飯又懶得想太多,這間算是安全牌。

評分詳情

4.1

基於 5,126 則評論

Google 評分 4.1/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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