朋友的退休派對,他說要選一間「有氣氛的」。
我查了一下,他說醉楓園,我說好啊,反正他高興就好。那次包廂訂了 12 個人,小小的空間塞了一整桌,上菜的時候服務生要側著身子才擠得進來,盤子幾乎沒地方放,旁邊那桌好像在吃尾牙,喝得很大聲,隔著一道牆還聽得到杯觥交錯的聲音。
熱鬧。
店裡一直都是這種調調,不是那種靜靜吃飯的地方,圓桌坐滿了之後整個餐廳就是嗡嗡嗡的,我第二次去是小年夜前,5 點半左右,外面已經排了七八組人等著進去。
上菜節奏我覺得還可以——不對,應該說蠻快的,不是那種端一道等很久再端一道的,有一定的節奏。
脆皮雞我喜歡,皮是真的脆,沾一點椒鹽就對了。京都排骨醬汁夠,不是那種很膩的那種夠,是下飯的那種夠。牛肉粉絲煲嘛,好像是廣東版的做法?我不太確定,反正味道很足,粉絲吸了湯汁之後很好吃。芋泥香酥鴨的話,我記得朋友當時夾了一口之後沉默了幾秒,然後才說「齁,這個不錯」。
然後是那碗紅豆湯。
說真的,我本來以為餐後甜點就是走個過場,結果那碗喝完我才懂為什麼我也在說它。不起眼,很小碗,但裡面加了陳皮,喝第一口有點奇怪,帶一點柑橘味的微苦,第二口之後就習慣了,而且喝完脹氣的感覺少了很多,吃太飽的那種不舒服消了一些。我大概喝了三分之二的時候才反應過來是陳皮的關係。
不過銀絲卷那道,兩次去都覺得表皮沒有酥,有點軟,跟名字感覺差了一點。這倒不是大問題,就是點了之後心裡有個小落差。
口味偏重是真的,下飯很適合,如果你是清淡派可能要有心理準備。但他們會主動說哪幾道比較重口,讓你自己決定要不要配飯,我覺得這點蠻貼心的。
兩個人去的那次結帳算了一下大概 980,12 個人的那次我出的那份好像是 1,200 多,不便宜,但份量是有到位的。
退休派對那天吃完已經快 9 點半,朋友說他這 30 多年終於結束了,然後叫了杯茶繼續坐在那邊。我想說走了,又不好意思催,就多坐了快半小時。
下次如果剛好在那帶,可能會再去喝那碗紅豆湯。主要是那碗。