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那個鍋 - 逢甲総本鋪

那個鍋 - 逢甲総本鋪

營業中
4.2

2,971 則評論

中華料理
$$
台中市
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基本資訊

地址

407臺中市西屯區福星路522號

電話

0427086789

網站

官方網站

餐廳介紹

聞著香氣,我找到了位子坐下,7點半左右吧,一樓滿了,被帶到二樓。

好熱。

冷氣有開,但我坐在那個位子不知道是不是角落,就是悶悶的,我媽還問說是不是沒開冷氣。後來我自己拿面紙擦了一下桌子,有點黏黏的感覺——不髒啦,就是沒擦得很乾淨那種。反正也不是什麼大問題。

我點了青蔥醬燒鍋258塊,加49塊的肉,想說試試看那個壽喜燒的味道。老爸點了麻辣的。等了大概15分鐘左右就上了,速度算快。

鍋一端上來我嚇一跳,那個肉真的給超多,整鍋上面都是牛肉片,看起來很過癮欸。湯頭是甜甜鹹鹹的那種,確實有一點點壽喜燒的香氣,不過沒有很濃,就淡淡的。我本來想說會不會很膩,結果配飯吃還蠻搭的。鍋料就很簡單,娃娃菜、腐竹、木耳、白蘿蔔片、金針菇、幾顆小鳥蛋,沒有那種火鍋料加工的東西。白蘿蔔片煮得很入味,這個我喜歡。

然後他們家飯跟麵可以續,我就多叫了一碗麵來試試。麵條上面有一些蒜粒,醬汁——我也不知道是什麼醬,反正就是有點鹹香的,一口接一口停不下來那種。好吃。我女兒平常不太愛吃麵,這次居然吃了兩碗,她自己也說不知道為什麼就是想一直吃。我猜是那個醬的關係吧,好像是胡麻醬?有點酸酸的,很開胃。

吃到一半的時候二樓服務員一直過來問要不要加飯加麵,態度真的很好,有點像家裡長輩那種會一直關心你吃飽沒的感覺。這個我覺得加分不少,尤其是帶老人家來吃,他們就很吃這套。我媽後來還跟我說那個小姐人很客氣。

不過欸,麵條如果沒有馬上拌開的話會黏在一起。我就是放著聊天聊太久,回頭發現麵變一坨了,要用筷子慢慢撥開,有點麻煩啦。

吃完結帳的時候算一算三個人總共910塊,比我想像的便宜一點點。飲料要另外付費這個我倒是知道,所以就沒點。回家路上我一直打嗝,那個湯喝太多了。

老實說吃完當下覺得就是很飽、很滿足,平價小火鍋該有的都有了。但隔兩天我算了一下,好像也沒有特別想再去吃,就是那種你問我要不要去我不會拒絕,但也不會自己提議要去的程度。可能逢甲太多選擇了吧,下次去應該會想試試看別間。

話說那個肉拿起來放在白飯上,灑一點七味粉,這個吃法真的可以。我當時吃到後面就這樣配著吃,飯都吃了快兩碗。胃現在想起來還有點脹。

評分詳情

4.2

基於 2,971 則評論

Google 評分 4.2/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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