有時候就是需要一個下午,什麼都不想,只想被食物包圍。那天開車經過台南東區,想起朋友說過香格里拉的自助餐改了不少東西,索性彎進地下停車場。
電梯門一開,先聞到烤爐的香氣混著咖啡味,嗯,是那種五星飯店才有的氣派感。
先講環境好了。座位之間的距離抓得很舒服,不會聽到隔壁桌在討論什麼投資標的。地毯嘛,老實說有點年代感了,走過去腳底會有種「嗯這裡營業很久了」的觸感。不過冷氣倒是夠強,夏天來吹一整個下午完全沒問題。
拆開來看每一區。
印度菜區:這是我覺得整間最有記憶點的地方。烤餅現做,外層微焦帶脆,搭咖哩醬蠻香的,吃了兩塊才停手。印度主廚站在那邊即點即做,有種小型live cooking的感覺。
海鮮區:坦白講,螃蟹跟蝦的個頭都不算大,跟台北某些高價吃到飽比起來稍嫌迷你。但蛤蜊湯我倒是喝了兩碗,湯頭鮮甜,料也不少。鮮魚湯要稍微等一下下,不過等來的品質還行。
生魚片:大概四種輪替,鮭魚、旗魚、竹莢魚為主。新鮮度OK,切得中規中矩,沒有驚豔但也不至於失望。
甜點區:視覺上是整間最漂亮的角落,蛋糕擺盤精緻得像藝術品。但我個人覺得偏甜了一點點,吃兩三塊就有點膩。手搖飲跟現煮咖啡都有,不過坦白說味道都差了那麼一口氣。
服務這塊倒是要給分的。那天注意到服務人員收盤速度很快,動作很輕,不會在你還在猶豫要不要吃最後一口的時候就把盤子抽走。有問必答,態度自然不造作。
算一下帳,平日大概1180到1280,假日1480,另外加一成服務費。以台南的消費水準來說確實不便宜。但如果把它當成「帶長輩來坐坐、吹冷氣、吃個痛快」的聚餐選擇,這筆錢花得算是穩當的。
至少我那天吃完,覺得這個下午過得很值。