踏進園區的那一刻，有隻黑色大狗直接跑過來嗅我的鞋子，我愣了兩秒才反應過來——這裡不是一般餐廳，是真正的部落屋。
那次去花蓮是朋友的生日，說要吃點特別的，就訂了達基力。每人400元，無菜單料理，看當天有什麼就吃什麼，我以為會偏重調味，結果完全相反。
第一道上來的是香蕉糯米飯。好吃。那種清淡但有米香的感覺，跟我健身期間追求的低負擔飲食意外地搭。剝皮辣椒我嗆了一口，後勁有夠猛，辣到我連喝了3杯香蘭茶才壓下去——那個香蘭茶很爽口，清清淡淡的，我大概喝了好像4、5杯吧，真的。
烤雞和豬肉加了九層塔，調味也偏清淡，吃起來就是食材本身的鮮味。我一直以為部落風味料理一定很重鹹重油，會跟健身計畫衝突，沒想到每道菜都是那種「沒有負擔」的路線——不對，應該說是「拼命追求原味」的路線，調味真的退到很後面。
吃飯中間我抬頭才注意到四周的木雕和油畫。桌旁有顆石頭，後來才知道是用來敲竹筒飯的。服務員說要自己用力敲才會打開，朋友嘗試了大概7、8下才成功，整桌人都笑了。竹筒飯噴出來的香氣很足，飯粒帶著竹香，有點黏但不會太黏。
扯遠了。重點是那顆石頭讓我印象很深，吃飯變成一件需要「出力」的事，有點儀式感。
餐後有人帶我們走後山步道，有個可以遠眺清水斷崖的觀景台。我沒料到會有這段，鞋子也沒穿好，走得有點狼狽，大概爬了15分鐘。斷崖的景色嘛——說不出口的那種遼闊，手機拍起來有點失真。
不完美的地方是市集攤位的定價喔，我買了3塊點心，當場聽到的單價跟結帳的不一樣，後來一問才搞清楚，兩種報價方式讓我有點頭暈，最後付了比預想多一點的錢。裝袋後再問感覺有點尷尬，反正後來就算了。另外園區裡大狗真的很多，好像有5、6隻，對狗比較怕的人可能需要心理準備。
整個用餐體驗跟我想像的「觀光風味餐」差很多——我以為是那種流程化、端上來拍完就結束的，結果有打竹筒、有步道、還有現場演唱。歌聲很嘹亮，我不知道唱什麼語言，大概是族語吧，但聽起來真的有感受到什麼。
下次去花蓮，我應該會再來。不過要多帶一雙好走的鞋。