辰園,我自己先看音量跟距離下手。 聲音這件事,會先把心情定調,我會先抓一下,聲音,再決定節奏要不要加快。
空間氛圍偏有設計感,座位感抓得有規矩,聊天比較不會被打斷。 我自己傾向先把方向抓穩,再看心情加點。 我自己怕油感卡在嘴裡,會留一點空間,嘴巴比較有空位。 我最怕踩到的,不一定是份量,反而是空氣感。 結帳前,你會開始注意,聊天有沒有被打斷,你就會知道自己跟它合不合,時間抓對會差很多。
我會先用一份主食摸方向,方向對了,後面才有得玩。 比較像日常會去的價錢,老實說會把重點放在主線,不硬塞到滿。 這類店,座位太滿,你會很快知道合不合。 分食先保守一點,油香別一路堆到最後。 我點餐會先抓一條方向,吃懂了再往旁邊加。 我回頭想的,不一定是熱鬧,反而是收尾那幾口。 差一點就差很多。
第一次來的話,先少量多樣摸方向,吃完會更像自己選的。 必比登推介可以當參考,但點餐還是回到你今天想吃的方向。 你要是想省腦力的人,比較好發揮。 老實說回頭想的,不一定是排場,反而是收尾那幾口。 差一點就差很多。 廣東菜餐廳這一類,節奏太滿,整餐的速度就被帶走。 先試一口再決定收尾往哪走,把辣度收乾淨一點。 老實說我傾向把重點放在主線,再看心情加點。 收尾的時候,你會開始注意,聊天有沒有被打斷,你就會知道下次要不要加點,時間抓對會差很多。
我回頭想的,不一定是菜名,反而是收尾那幾口。 差一點就差很多。 要不要回訪,看你想不想把口味玩開,只是時間抓對會差很多。 結帳前,反而更清楚,你有沒有越吃越放鬆,你就會知道下次怎麼點更舒服,位子挑對會更舒服。