加班到快沒電，肚子空空的，想說找間不用等太久、坐下來好好吃的。看看手機大概快 8 點半，台中雙十路這邊找了幾間，看到辣椒田食堂評價很高，就騎過去了。
進去的時候店裡坐了七八成滿，但不是那種很擠的感覺。位子蠻多的，有些圓桌看起來很適合帶小孩全家來，還有一些獨立小桌給自己一個人吃的。冷氣很涼——這點我特別在意，大熱天吃辣不夠涼根本不對。
我點了牛肉冒菜跟酸辣土豆絲，加了碗白飯。菜單翻了一下，還有酸辣粉、酸菜魚、烤魚，東西蠻多的，好像每樣都想試。
牛肉冒菜先上，份量我原本以為不太多，嗯，其實也沒有很少——就是那種剛剛好但還是想再多一點的份量。湯底喝起來有燉過的感覺，辛香料的味道蠻有層次的，跟那種只是放辣椒的差很多。我點小辣，剛剛好，不會辣到流鼻水那種。蔬菜還蠻多，大概有七八種吧，嫩豆腐、金針菇、馬鈴薯片，馬鈴薯片我特別喜歡，煮進湯裡軟但不爛，每口都是湯汁。
上菜速度蠻快的。點完沒多久老闆還送來一碟小魚豆乾，說是招待。
酸辣土豆絲也不錯——酸的部分很夠，辣倒是比我想像的輕，裡面的花椒粒比較討人厭，要自己挑。但下飯，真的下飯。
吃到一半想說下次要來點酸辣粉，好像那個湯頭特別是燉過的，跟外面那種隨便煮的不一樣。烤魚也列在清單裡了，下次帶小孩來試試看，店裡說是蒜香烤魚，魚嫩不油，還可以一鍋兩吃，煮串串或燙蔬菜。
老闆娘有出來問辣度夠不夠，說不夠可以去佐料區加，態度很熱情，讓人覺得這間是真的在用心做的。
對了，回鍋肉——有點偏鹹，這我要說一下。不是說不好吃，就是鹹度對我來說高了一點，吃到後面有點頭重重的。應該是豬肉本身就醃過了，跟湯一起還是鹹。喜歡重口的可以，但我自己之後可能不會再點這道。
結帳，一個人吃了 379 元。老實說比我預想的便宜，本來看到台中這區間的川菜食堂心裡有個估算，還以為可能要五六百。份量跟這個價格比起來算是值了，蔬菜不是湊數的，湯底也有誠意，不是那種水一燙就端出來的。三寶裡最挑嘴的老大上次說不吃辣的，但我覺得下次帶他來點個不辣版本的應該也行，老闆娘說可以客製辣度。
要說唯一比較煩的，好像有一首歌在循環，有點吵。但也還好，沒誇張到待不住那種。下次帶孩子來，到時候看圓桌還有沒有位子。