推開門，一股豚骨湯頭的香氣直接撲過來，心想今晚有救了。
才剛坐下，服務生馬上遞菜單，我看了一下價格，170塊一碗拉麵還能免費加麵？這個價格在台中算是很可以的，畢竟現在隨便一碗麵都要150起跳。我點了特濃地獄拉麵，想說挑戰一下辣度，順便加點蜂蜜芥末豬排，99塊感覺不貴。
等餐的時候注意到店員疊碗盤的聲音有點大，叮叮噹噹的，可能是真的很忙吧。我拿出手機想看一下email，結果看到桌上有張公告寫著「平日免費加麵」，心裡暗自竊喜，今天運氣不錯，剛好是星期三。
大概等了12分鐘，拉麵上桌了。碗很大，上面鋪了三片叉燒，還有筍乾、蔥花跟溏心蛋。我先拍個照，準備發限時動態，結果服務生走過來說：「先生，拍完照如果還沒吃可以免費加麵喔。」我愣了一下，這服務也太貼心，但我想說先吃吃看再決定。
第一口湯頭，濃郁到有點嚇到，真的很夠味，帶點辣度但不會辣到受不了。麵條是細麵，口感蠻彈牙的,咬下去有那種Q彈感。叉燒肉質軟嫩，三片吃完覺得不太夠，早知道應該點小山極盛拉麵，肉會多很多我倒是信。
吃到一半突然發現湯頭有點油，可能是因為豚骨熬得太濃的關係。我喝了一口旁邊自助區的冰麥茶，說實話那個麥茶真的很稀，幾乎沒什麼味道，就純粹解渴用的。這時候蜂蜜芥末豬排也上桌了，炸得金黃酥脆，淋上蜂蜜芥末醬，一口咬下去外酥內嫩，這個必點沒錯。
吃到剩半碗的時候，我考慮要不要加麵。看了一下時間，已經快十點了，明天還要早起開會，算了還是別太撐。但坐我旁邊那個年輕人已經加了兩次麵，看他吃得很開心的樣子，我有點後悔沒點大碗一點的。
結帳的時候才知道這裡不能刷卡，好險我有帶現金。走出店門，肚子飽飽的，雖然湯頭有點油，但說真的CP值算高的。下次如果又加班到這麼晚，應該還是會再來，不過要記得點小山極盛拉麵，還有假日好像要另外加錢才能加麵，平日來比較划算。
回家的路上想起那個辣醬，其實可以先撈出來放旁邊配著吃，這樣就不會從頭辣到尾。下次來試試看名古屋台灣拉麵配舒肥叉燒好了，那個組合不錯我倒是信。