小時候外婆家廚房裡總飄著一股苦茶油的味道，那時候嫌它怪，長大以後才知道那是多珍貴的東西。帶著這樣的記憶，某天在嘉義街頭看到「街角永富苦茶油雞」這招牌，二話不說就走進去了。
第一口咬下去我整個人愣住。雞肉嫩到什麼程度？筷子輕輕一夾就分開了，完全不柴。苦茶油的香氣很輕，不是那種撲鼻的重油味，而是吃進嘴裡之後慢慢散開的清香。我記得那天點了一份雞肉跟兩樣青菜，好像花了不到250塊，吃完肚子飽了但身體很輕鬆，不會有那種吃完油炸物的罪惡感。
後來我大概去了7、8次吧，帶老公去過3次，帶我媽去過2次。我媽那個人很挑的，她吃第一口就說「這個油好」，從她嘴裡聽到稱讚真的不容易。有一次我還特地問老闆苦茶油是哪裡來的，老闆說是自己挑過的，品質他很堅持。環境嘛，說實話就是很簡單的店面，沒有什麼裝潢，桌椅乾乾淨淨的就好。我覺得這樣反而自在，帶小孩來也不用擔心弄髒什麼高級裝潢。
不過我要講一個真實的感受，第一次帶我女兒去的時候她皺眉頭。小孩子嘛，苦茶油那個味道對她來講太陌生了。但是第2次去她居然主動說要吃，我有點驚訝。也許是那個雞肉的嫩度征服了她，畢竟小朋友對口感很敏感。嗯，應該是吧，我也不太確定她到底是喜歡雞肉還是喜歡那天配的湯。
每次去我都會觀察，雞肉處理得很乾淨，這點我很在意。煮法不花俏，就是讓食材自己說話。份量也夠，我跟老公兩個人點個2、3樣就吃得很飽。價格大概一個人150到200之間，以嘉義的物價來說很合理。老闆娘人也親切，有次我多問了幾句苦茶油的事，她還很有耐心地跟我聊了一下。
說真的，我一開始只是因為懷念外婆才走進這間店。沒想到吃了以後變成固定會去的地方。有時候想想，一間店能把一樣簡單的食材做好，比搞一堆花樣還難。苦茶油配上好的雞肉，就這樣而已，但你會記住那個味道。食物這種東西大概就是這樣吧，最樸素的搭配，反而最長久。
如果你剛好在嘉義縣縣阿里山鄉附近，街角永富苦茶油雞算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
