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蠔串-火鍋串烤店

蠔串-火鍋串烤店

營業中
4.6

2,860 則評論

新北市
導航

基本資訊

地址

244新北市林口區中正路94號

電話

0226022260

網站

官方網站

餐廳介紹

炭火的香味老遠就飄過來了,走在老街上聞到那個味道,腳步自然就加快了。

這間蠔串在老街底端,第一次來的時候我沿著街走走走差點以為走過頭,結果就在轉角出現了。店面不小,進去發現空間蠻寬敞的,不是那種把人塞得很緊的感覺,桌跟桌之間留得還算舒服,坐下來不會覺得旁邊的人一直在你耳邊講話。

我點的是鍋物加串燒組合,好像是 199 還是 299,忘了確切價位,反正就是兩種都可以吃到那個組合。湯底選了酸辣魚湯——老闆介紹的時候說這個比較特別,跟外面常見的酸辣湯不太一樣,我抱著半信半疑的態度點了。

結果還蠻驚訝的。

說真的,喝第一口的時候愣了一下,因為比想像中濃,不是那種清淡的感覺,有點像是熬過很久的湯底,魚味很明顯但不腥,酸度也控制得好,不是那種喝起來整個臉皺起來的酸。我自己不太能吃辣,但這個酸辣喝起來倒還好。

蔬菜是自助吧的形式,自己去夾。菜洗得蠻乾淨的,這個讓我滿意——我平常在意這個,蔬菜如果沒洗好吃起來就是有種土味或農藥味,但這邊的菜拿起來聞了一下,沒什麼奇怪的味道,爽脆的感覺也不錯。

烤串的部分嘛——好吃。不對,應該說是中規中矩偏好那種。

生蠔烤的時候老闆用棒槌敲,我第一次看到這種方式有點傻眼,後來發現是要讓它開殼,而且帶點表演成分,朋友坐在旁邊說「這也太好玩了吧」,然後就一直盯著看。生蠔本身很甜,個頭比我在夜市外帶吃到的大了快一倍,蛤蜊也很鮮,不是那種沙沙的感覺。

烤串的選擇大概有三十幾種,豐富啦,算豐富。但我吃到後面發現有幾串醬料塗太多,偏鹹,吃完之後嘴巴有點乾,多喝了幾杯水。這個感覺有點可惜,食材本身不差,但醬味太重有時候會蓋掉食材原本的味道。

兩個人結帳差不多 1,200 多,具體數字我沒記清楚,朋友結的帳,反正出來之後我出了一半,感覺比預期多了一點。服務人員從點餐開始就很仔細在說明,餐點送來的速度也還可以,沒有讓人等到不耐煩的程度。

餐後有冰淇淋,口味好像有四五種,我選了紅豆,朋友選了芋頭,都還不錯,甜度不會太高。

唯一有點遺憾的是,我沒點到那道烤魚。隔壁桌點了,看到老闆敲那個殼,還有烤的時候那個香味,一直往我這邊飄過來,我就後悔了——應該要多加點那道的,這次沒點到,有點可惜。

停車的話附近有付費停車場,我是騎車來的,找位子找了一下,不過還算順利。

下次如果再來,那道烤魚一定要點。

評分詳情

4.6

基於 2,860 則評論

Google 評分 4.6/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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