天母西路上這家薩莉亞，我去過不下 6、7 次了，應該吧。每次路過都想順手進去，因為就算帶著 4 個人去，帳單結下來也不會讓人心裡糾結。
第一次帶朋友去，是因為他說「義式餐廳價格實在」，我心想就試試看。進去一看，座位真的蠻多的，翻桌速度也快，等位子頂多 10 來分鐘，不會讓人站到腳酸。我記得那次我們 4 個人，點了蒜香烤田螺、香烤薯條、蜂蜜起司總匯披薩，還有一份厚切牛排，算下來大概是......我記不太住了，就是沒有超出預算很多那種感覺。
蒜香烤田螺是一定要點的。重點是：另外加一份佛卡夏，用來沾那個田螺底下留下來的醬汁，整個就對了。那個醬汁又鹹又香，麵包蘸著吃超下飯——不對，是超配麵包，扯遠了。
厚切牛排，我本來沒抱很高期望，250 元而已嘛，但吃起來比我想像中嫩，有牛排的味道，算是超出預期。不過服務員說是組裝肉，只能全熟，知道這件事再吃其實沒差，就是正常熟度，肉質還算可以。
然後——薯條那次。
那是某個平日，我坐下來點了薯條雞米花組合，東西送上來，我第一眼看愣了。薯條看起來有點......參差不齊，邊緣的不太完整，感覺像是剩下的。我咬了幾塊，口感有點沙沙的，不像完全烤熟的樣子。那次體驗蠻差的，我有點後悔沒改點別的。其他菜就還好，不算特別差。就是薯條那盤有點傻眼。
不過，傍晚過來的時候品質好像比較穩，這是我個人觀察啦，沒有根據。
去年某個夏天平日，我趁下午空檔跑去。那段時間好像是 11 點到 5 點有午餐優惠，點了套餐大概 190 元上下，加了飲料吧 50 元，在裡面吹了兩個小時的冷氣，把手機的照片整理了一遍，沒有時間壓力，也沒有服務費。這樣的下午在台北能找到，其實不容易。
海瓜子義大利麵和瑪格麗特披薩，後來陸續點過，都很正常好吃，不會讓人挑剔。蜂蜜起司披薩是我朋友特別愛的，她說外面的義式餐廳很少有這種甜鹹搭配，確實，我在別的地方沒看到這個口味。記得要趁熱吃，涼了之後起司硬掉就差了一些。
這裡的步調比較輕鬆，坐著不會被催，適合帶一本書或帶著事情來做。偶爾一個人去，點個麵加個飲料吧，花不到 200 元，可以坐很久。
我沒有很常跑義式餐廳，去薩莉亞是因為划算又不需要事先預約，食物沒有驚天動地，但穩定——嗯，應該說，大部分時候穩定。薯條那次除外。