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華漾DIM SUM 華泰名品城店

華漾DIM SUM 華泰名品城店

營業中
4.0

3,210 則評論

中華料理
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桃園市
導航

基本資訊

地址

桃園市中壢區春德路189號228櫃位

電話

03 273 8680

網站

官方網站

餐廳介紹

第一眼看到的就是是不是白來了。不過都到門口了,登記就登記吧。

然後就去晃Outlet,大概1小時又12分鐘後,手機跳通知說可以進去了。還蠻準時的欸。

進去之後服務生先說每人有69元茶水費,然後給了一個QRcode讓我們自己點餐。我滑了一下菜單發現每道菜都可以點進去看食材,這個倒是蠻貼心的,不過我後來點完才發現一件事——他們的餐點裡面超多蝦。真的。我本來沒想到這點會是個問題。

第一道上來的是杏仁海鮮卷。3塊,服務生會幫你剪開變6塊。裡面有鳳梨跟完整的蝦肉幾隻,還有一些類似醬的餡料,全部塞在卷皮裡。好吃。就是那種鳳梨蝦球的感覺但沒有美乃滋,杏仁片很脆。我記得咬第一口的時候有點驚訝,因為杏仁片真的夠脆,會增加整體口感,不會只有軟綿的感覺。

然後第二道是香茜腐皮卷,一樣3塊剪6塊。內餡也是完整蝦肉加香菇,但香菇沒什麼香氣,是因為口感才發現有香菇。這道跟杏仁海鮮卷我覺得調味處理其實蠻像的,除了鳳梨的香氣之外沒太大差異。吃到一半我就發現不太對了,開始有點膩。而且腐皮卷的外皮沒有杏仁片那麼耐放,放一下下就有點軟掉,我自己比較喜歡杏仁海鮮卷。這兩道其實點一樣就好。

好險我有點梅菜叉燒腸粉。這道是3條對半剪6塊,梅干菜跟叉燒的組合蠻特別的。跟前面兩道交錯吃,真的可以解膩。我那時候心裡想還好有點這個,不然真的會被蝦淹沒。

蝦餃也點了。蝦子飽滿,皮不會太厚,這道我覺得是當天最好吃的,真的。咬下去蝦肉整個彈出來那種,很新鮮。我跟朋友都一致認為這個必點。

紅油炒手跟瑤柱花枝節瓜餃也都好吃,不過我記不太清楚細節了,反正就是水準之上吧。鹹魚雞粒炒飯第一口真的蠻鹹的,我本來想說是不是踩雷了,但後來香氣出來之後還算OK,只是我沒有特別看到鹹魚在哪裡就是了。

蘿蔔糕我覺得普通,春捲也沒到很驚豔。芝麻球...欸這個我覺得根本不用點,沒什麼特別的。酸菜肥大腸也不太好吃。最後上了一道麻辣千絲蝦球,可能是放在最後吃的關係吧,覺得很油膩,不然單看內容應該是還行。

對了,我本來想點蘿蔔千層酥跟豆皮奶的,結果服務生說已經賣完了。我看時間才晚上快7點欸,賣得也太快了吧。幸運的是我點到最後一份蒸蛋,朋友說我很lucky,但我吃的時候發現上面的蝦不算新鮮,有點失望。

整個吃下來大概快50分鐘就吃完了,送餐超快。我們從5點多抽號碼牌等到快7點,結果不到1小時就吃完走人了,有種排隊排太久相對之下吃很快的微妙感覺。結帳的時候兩個人加茶水費大概1千多一點吧,忘記確切金額了,反正不算便宜。

整體環境還蠻寬敞明亮的,服務生態度也親切。只是我覺得動作有時候有點粗魯,好幾次從後方來確認點單的時候都撞到椅背,被嚇到幾次,蠻影響用餐的。

茶水可以一直回沖,這個倒是不錯,喝茶解膩還蠻需要的,尤其是點了一堆有蝦的菜之後。下次如果再來——我是說如果剛好又逛到華泰名品城肚子餓的話——我會記得不要點太多蝦的菜,然後蝦餃必點,其他的看心情吧。

評分詳情

4.0

基於 3,210 則評論

Google 評分 4.0/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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