肚子有點餓，騎車經過中壢中央西路，突然聞到一股湯底的味道從某個店面飄出來。停車格就在路邊，很好停，我把機車往邊邊一靠就走進去了。
荳子健康湯鍋，店名有個「健康」兩字，老實說我第一次路過是有點遲疑的，就那種「健康」的東西通常量少又難吃的那種偏見啦。不過看了一下菜單貼在玻璃上，價位不算高，想說試看看好了。
走進去，店面不大，溫馨那種，乾淨，沒有什麼多餘的裝飾。我選了靠牆的位子坐下。點餐的時候店員沒什麼太多表情，有點冷——不是不禮貌，就是態度比較淡，反正我也不是去交朋友的。
我點了一個基本套餐，好像是兩百多還是兩百八十幾？記不太清楚了，總之含主食跟基本的火鍋料，旁邊自助吧有綠豆湯、冰淇淋可以自己去拿，這個有點意外，以為那種東西只有大連鎖才有。小美冰淇淋，巧克力口味，我拿了兩球。
然後就等鍋子上來。
湯頭是那種比較清爽的，不是很濃郁的大骨湯那種，喝起來有種說不上來的輕盈感——不對，說輕盈好像太文青了，就是，比較清，但是有底味，不是白開水那種清。我喝了幾口覺得蠻好的，就是適合這個店名的那種感覺。
問題是份量。
真的有點少。我吃到一半就覺得鍋子快空了，只好去加點一份老油條，49 元，另外加了小卷，4 尾 99 元，新鮮的，很Q，這個我覺得不錯。兩樣加下去才比較有飽足感。本來以為一個套餐就夠了，結果不是，如果胃比較大的人要有心理準備要加點。
蔥油拌飯是我沒預期到的驚喜。就是一小碗，用那個蔥油拌的白飯，看起來很普通，但味道真的蠻特別的，香氣很夠。我記得我吃完火鍋還多吃了兩口，感覺跟湯底也很搭。這個算是意外的亮點啦。
那次去是下午兩點多，店裡還在營業，也有幾桌客人，平日的下午時段不算擠，可以安靜吃飯。我在那邊坐了大概 45 分鐘，中途去補了一次綠豆湯。綠豆湯是冷的，跟熱鍋一起吃有點奇妙，但就是那個組合讓人覺得挺享受的。
吃完算帳，兩百多加上我加點的東西，大概四百三十幾塊。一個人吃，份量追加後算是剛好飽，價格還算合理，中壢這一帶午後想找個不貴又不會吃太油膩的地方，這種店還蠻適合的。停車場就在旁邊，中大壢中停車場，很大，這一點比想像中方便很多。
我應該還會再來。如果剛好在附近，想吃清淡一點的時候。