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英國奶奶 Britshake 英式餐酒午茶

英國奶奶 Britshake 英式餐酒午茶

營業中
4.4

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台北市
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基本資訊

地址

110臺北市信義區基隆路一段147巷28號

電話

0287713141

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官方網站

餐廳介紹

奶油和香料的氣味從門縫飄出來,站在門口愣了一下,有點不像台北。

訂位的是午餐時段,進去之後迎面的服務人員就跟我說「這邊請」,語氣輕鬆不死板,帶位的過程沒有那種讓人尷尬的沉默。空間不大,但走道夠寬,桌子之間不會那種要側身才能過的窘境,整體感覺很乾淨——地板、桌面、餐具摸起來都沒有油膩感,這種事情我特別在意。裝潢走英倫風,燈光偏暗偏暖,有點像下午在倫敦某個角落發呆的感覺,雖然我沒去過倫敦,但大概就是那樣。

菜單翻了一下,有點懵。英式料理我理解,但旁邊還夾著燉飯跟義大利麵,我一開始以為拿錯了,看了一下封面確認是同一份,就這樣。點餐的時候服務員說明得很口語,還用比喻解釋哪道比較適合我,有種跟朋友在講話的感覺,不是那種背稿子的方式。

我點了嫩煎菲力蔬辣燉飯的套餐。

菲力牛排出來的時候切面看起來就對,顏色是那種剛好的粉——不對,應該說是偏淡粉,肉汁有保留,吃起來不用特別費力咬,但也不是那種爛軟的口感,這個拿捏挺準的。燉飯的米芯偏硬,我喜歡,吃得到每一粒的顆粒感,醬汁有把每顆米都裹到,辣度是後段才出現的那種很輕微的感覺,我這種微辣愛好者覺得剛好,不敢吃辣的朋友也能接受,大概吧。

蘇格蘭炸彈也點了。我原本不知道這是什麼,服務員說「外面像漢堡肉,裡面包著蛋」,我腦子裡想像的樣子和實際出來有點出入——比想像的還好。切開之後蛋有維持濕潤,肉餡偏鹹香,但完全沒有那種讓人皺眉的豬騷味,也不油膩,我不確定他們怎麼做到的,反正就是好吃。旁邊搭的布萊斯頓泡菜比較冰,我吃不太懂泡菜這類的東西,但不排斥,配著一起吃有某種酸甜的平衡感。

熱紅酒的香料味很明顯,甜度不高,溫度喝起來不燙,我是拿來配主餐邊喝邊吃,比我預期的還順口。

甜點點了伯爵茶磅蛋糕。切面扎實,但不是那種乾到塞喉嚨的扎實,入口茶香很明確,甜度沒有很高,我平常不太吃甜點,這個倒是可以接受。

那頓飯吃到一半,朋友傳訊問我在哪,我回說在一間英國餐廳吃燉飯,他傳了個問號回來,我懂那個問號的意思。

結帳的時候兩個人算下來好像是一千多出頭,我沒記很清楚,反正比我去一般義大利麵館貴一點,但份量有到、環境有到、服務也沒讓我覺得被敷衍,我覺得還算合理。吃完出來走到捷運站,大概走了七八分鐘,一路上胃很飽,腦子還在回味那個燉飯,那個辣是怎麼搭進去的我想了一下還是沒想通。

下次可能會來試威靈頓牛排,要提前預約的,但我常常忘記,所以下次是多久後我不確定。

評分詳情

4.4

基於 2,062 則評論

Google 評分 4.4/5.0
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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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