到了十全店門口，那古典的裝潢讓我有點緊張，感覺像是要去參加什麼正式場合。推開門走進去，氛圍確實莊重，但服務員很親切，領位時還特別提醒我們停車場有點小，笑說「可能要側身才停得進去」。我心想這麼高級的餐廳，停車場居然小到會讓人笑，也算是一種反差。
我們吃的是一人800元的套餐，第一道金瓜米苔目端上來時，我還在猶豫這甜的鹹的要怎麼吃。結果一口下去，甜中帶鹹的滋味配上Q彈的口感，整個醒了。隔壁桌的阿伯已經連續來好幾次，我聽到他跟朋友說每次來菜色都不一樣，都是根據當天食材配的，從沒讓他失望過。
雞湯上來的時候，濃郁到我都想續碗。湯頭裡滿滿的膠質，喝起來有種暖心的飽滿感。美惠說這種羹湯類最能看出功夫，確實是這樣，不是隨便煮煮就能有這種層次的。
唯一讓我有點意外的是那道辣子快樂豬，味道重到我覺得有點壓過其他菜的風采。可能是調味太用力了，吃兩塊就覺得膩。倒是那炸魚，真的功夫驚人，酥脆到我懷疑是不是用了什麼魔法，魚肉還能保持軟嫩，這種平衡不簡單。
四方肉端上來時，那一大塊的氣派讓全桌都愣了一下。配著刈包吃確實有古早味辦桌的感覺，但要分食就有點麻煩，最後是服務員幫我們切開的。對了，這裡的服務真的很貼心，隨時有人來換菜盤、倒茶水，還主動問要不要幫忙打包剩下的菜。
環境確實有點吵，客人多的時候像辦桌一樣熱鬧，有種節慶的氛圍。我覺得這也不算缺點啦，反而有種人氣旺的感覺。只是如果想安靜用餐可能要挑平日人少的時候來。
最後的西米露讓我印象深刻，奶香配上滿滿的配料，甜度剛好不會膩。吃完整套餐下來，我的胃已經飽到不行，但心裡是滿足的。那種滿足不只是因為吃飽了，而是真的吃得出他們對台菜的堅持和用心。
走出餐廳時，我跟美惠說下次換我訂位，她笑說：「好啊，那妳要提早一個月喔！」我想也是，這種堅持傳統又不失精緻的台菜餐廳，難怪大家搶著訂。我的胃現在已經在期待下一次的驚喜了。