店門口排了七八組人,我站在那邊掂量了一下,反正都騎過來了,排就排吧。
這間在巷弄裡,說真的不是很好找,我在外面那條大路繞了兩圈才看到招牌,差點以為地址記錯。進到巷子才發現,喔,原來在這裡。不起眼。真的很不起眼。但人就是多。
前面大概有六組,我看一下手機大概是 11 點 50 分左右,離中午還有一點,隊伍就這樣。等了大概 17 分鐘吧,或者是 20 分鐘?不確定,反正沒有到很痛苦。
點了雙拼飯,好像是 120 元——宮保雞丁加梅干蹄膀。配菜可以選三樣,我選了蒸蛋、冬粉,還有一樣名字忘了,應該是某個滷的。
梅干蹄膀是真的好吃欸。那個滷的程度,不是那種表面有顏色裡面還是白的,是整塊都有味道的那種,夾起來皮有點Q,肉不會散,但也不乾,就是那個——你知道那種滷到剛好的狀態嗎?對,就那樣。我那天吃到一半停下來想,這個其實蠻厲害的,不是什麼花俏的東西,就是傳統口味,但比很多便當店做得扎實。
蒸蛋也不錯。表現算超過預期,滑,不死,有點鹹甜感,配飯很好用。冬粉也可以,不過這個就是配角,不用期待太多。
話說之前我還嘗試點過那個魚排——結果真的讓我有點傻眼。名稱寫著「現煎」,但端出來整個裹了厚厚一層炸粉,根本是炸的,不是煎的。油膩。我把外皮撥掉試試裡面,還是有一股淡淡的醃製味,有點像酒漬那種感覺,真的很難吞。那次吃完就在想,下次不要再點這個了。
所以我後來都只點蹄膀飯。
生意是真的好。好幾次我想說 12 點出頭去,結果蹄膀已經賣完,改點雞腿——欸,不對,現在雞腿也不一定有,有時候到了才知道今天只剩什麼。所以現在我習慣 11 點半就去,不然東西選擇就少很多。
有一次帶同事一起去,他點了那個雞腿排,吃了兩口皺眉,說「這不像正常雞腿的口感」,我也咬了一口,的確和以前那種老滷雞腿不太一樣。以前那個比較入味,現在這個比較厚但味道進不去。不過這個我說不準是哪個時期的事,反正就是印象差了一點點。
環境方面,內用有位子,乾淨,冷氣夠,桌子之間的距離算正常不會太擠。有人帶整個辦公室的外帶訂單,也有人就一個人坐角落吃完就走。我有時候帶回去,有時候就在裡面坐坐,都可以。
一個人吃,120 元,份量有到,沒有餓著回去。
說後悔嗎——有一點,就是沒有早點知道這間的存在。在台北隨便一個巷口,不用排很久的隊,就能吃到這種程度的蹄膀飯,算什麼?算值得啦。500碗有把這間列進去,我覺得沒有選錯。只是下次去,要在 12 點之前到,不然就是接受今天有什麼吃什麼的心理準備。