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義麵坊 中山店

義麵坊 中山店

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中華料理
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台北市
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10491臺北市中山區中山北路二段11巷7之1號

電話

0225678769

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餐廳介紹

看著另一半邊走邊滑手機查評價,我倒是被那復古裝潢吸引——大倉久和後面那棟老房子改的,窗外是銀杏樹,室內是歐古典混工業風,牆上還掛著平面電視轉播運動台,說它浪漫好像不太對,但又有種不做作的舒服感。

十一點半到門口就看見兩組人在候位,果然跟評論說的一樣「每次路過都看到很多人排隊」。我們訂了位才沒等,領位小姐直接帶我們進去,沒多介紹今日湯品就走了,倒也不算冷漠,就是很忙的樣子。先上來的洋蔥湯溫度確實偏涼,湯頭不夠濃郁,我喝兩口就放著了。

點了小點三選拼盤450元,炸魷魚圈第一個上桌——金黃色外皮還冒著煙,咬下去真的酥脆,魷魚本身軟嫩不韌,沒有油臭味。另一半點的德國豬腳皮脆不膩,我夾了一塊試,油脂被逼出來不少,肉質紮實。主餐我選鮮蔬嫩雞蕃茄麵,蔬菜給得很豐盛(青椒、洋蔥、番茄、蘑菇至少五種),雞肉切丁煎到表面微焦,咬開還帶點肉汁,麵條吸飽茄汁,份量對女生來說剛好。

他點的奶油蒜味雞肉義大利麵就比較微妙了。麵上桌時醬汁濃稠度不錯,但奶味聞起來有點怪——不是鮮奶油那種香甜感,反而帶點酸敗的氣息。他吃了幾口皺眉說「這奶油是不是放太久」,我嚐一口確實不太對勁,後來就沒再動那盤。倒是附的細薯讓我驚艷,炸得金黃酥脆,鹹度剛好,比很多速食店的還好吃。

披薩我們點了牛肉醬口味,這個就真的踩雷了。餅皮送上來時已經軟塌,咬下去像冷凍披薩回烤的口感,完全沒有現烤該有的脆度。牛肉醬也偏鹹,配料給得小氣,兩人吃到第三片就放棄了。

倒是上菜速度快得讓人意外——從點餐到第一道菜上桌大概只等了七分鐘,湯、前菜、主餐接力上,完全沒有空檔尷尬的時刻。用餐時限90分鐘,對我們來說綽綽有餘。

結帳時看著1,248元的帳單,另一半問我「下次還來嗎」。我想了想,如果平日來吃商業午餐倒是划算,不到300元有湯有飲料有主餐。但晚上約會要花這個價錢吃到軟爛披薩和怪味奶油麵,我大概會選別家。不過那炸魷魚和細薯倒是可以單點當下酒菜,下次帶他去吃完附近居酒屋再過來點個小點也不錯。

評分詳情

4.4

基於 4,458 則評論

Google 評分 4.4/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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