大江購物中心旁邊那條路，說起來也不算特別好找，第一次去的時候我繞了好一圈，差點以為自己搞錯地址。
走進義式屋古拉爵，燈光有點昏黃，座位間距不算寬，兩個人坐著還好，要是四個人聚餐就有點擠了——不過這也是後來才發現的事。
那次去大概是平日傍晚，店裡大概有七成滿吧，還要等了約 12 分鐘才有位子。我站在門口看菜單，價位中段，義大利麵一份大概是兩百多，披薩好像是三百多——說好像，是因為我真的忘了確切的數字。
點了一份奶油培根義大利麵，還有一個個人小披薩。等了大概 18 分鐘。
奶油醬的濃度——蠻好的，不對，應該說是那種奶油味夠但不會讓你吃到一半就膩的好，整體偏鹹一點，不過我本來就吃重口，覺得剛好。培根量還算實在，不是那種一份只有三小片、夾在麵裡找半天的程度。
披薩餅皮是薄脆的，邊緣有點焦，起司拉絲還不錯。就是料的分佈有點不均，我那份有一個角幾乎沒有料——嗯，算了，也沒到要去抱怨的程度。
有次跟一個朋友去，他點了海鮮口味的什麼，名字太長我記不住，他說覺得海鮮腥味沒有處理得很好，吃到一半就換吃我的培根麵了。我倒是覺得我點的沒問題。所以我現在去基本上就固定點奶油培根，不太冒險。
服務啦，中規中矩。點餐的時候店員有來確認過幾次，沒有特別熱情，但也不讓人不舒服。飲料要自己去拿，忘了是附餐還是另外付費，反正那杯可樂喝完我沒再加。
整個消費下來，兩個人加飲料大概六百出頭，比一般外食貴一點，但吃的是正式坐下來用餐的感覺，算起來也還合理。
我吃完其實有點滿足——然後走出去看到隔壁那家排很長的台式快炒，又有點心動。這大概就是我的通病，吃飽了還在看別人吃什麼。
中壢這邊義式料理選擇沒有特別多，這間算是穩定的一個選項，不是什麼衝擊性的驚喜，但也不會讓你失望到不想再來。我去了大概 3 次，每次的品質差不多，沒有哪次特別好或特別差，這種穩定性對我來說反而比較重要。
扯遠了。重點就是，想在中壢吃個義式料理、坐下來好好吃一頓，這間可以考慮。